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举一反三
【单选题】中餐宴会的上菜顺序般为()。
A.
开胃品——汤——副菜——主菜——甜点——咖啡成茶
B.
头盘——汤——副查——主菜——甜食——咖啡或茶
C.
凉菜——热菜——主菜——场菜——甜菜——水果
D.
凉菜——主菜——热菜——汤菜——甜菜——水果
【单选题】关于服饰礼仪,正确的做法是( )
A.
正式的工作场合穿背心短裤拖鞋
B.
穿着高跟鞋去爬山
C.
穿衣时充分考虑自身条件与特点，选适合自己的衣服
D.
穿西装去打保龄球
【单选题】关于中餐宴会服务的说法正确的是 ( )
A.
上菜的位置在副主人的左侧
B.
如果不方便的话，可以从主人和主宾之间上菜
C.
上菜位置在翻译和陪同之间
D.
派送菜肴可以从主宾的右侧开始,按逆时针方向将餐盘送上
【单选题】上下楼梯要注意的基本礼仪是什么（）
A.
上下楼梯时不应与身前、身后的人保持一定距离。
B.
若是男性，与长者、异性一起上下楼梯时，如果楼梯过陡，应主动行走在前，以防对方有闪失。
C.
靠左单行行走
D.
为人带路上下楼梯时，应该走在后面
【多选题】酒会礼节包括以下哪些( )
A.
要以恰当的方式把自己介绍给陌生人
B.
要欣然接受陌生人加入自己的谈话圈中
C.
聊天时要照顾到在场的所有人,不要冷落个别
D.
不要大声喧哗
E.
选择5
【多选题】介绍他人时,符合礼仪的先后顺序的是()。
A.
介绍长晚辈认识时，应先介绍晚辈后介绍长辈
B.
介绍男女士认识时，应先介绍男士后介绍女士
C.
介绍上下级认识时，应先介绍下级后介绍上级
D.
介绍先来后到者认识时，应先介绍后到者再介绍先来者
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A.
开胃品——汤——副菜——主菜——甜点——咖啡成茶
B.
头盘——汤——副查——主菜——甜食——咖啡或茶
C.
凉菜——热菜——主菜——场菜——甜菜——水果
D.
凉菜——主菜——热菜——汤菜——甜菜——水果
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A.
正式的工作场合穿背心短裤拖鞋
B.
穿着高跟鞋去爬山
C.
穿衣时充分考虑自身条件与特点，选适合自己的衣服
D.
穿西装去打保龄球
【单选题】关于中餐宴会服务的说法正确的是 ( )
A.
上菜的位置在副主人的左侧
B.
如果不方便的话，可以从主人和主宾之间上菜
C.
上菜位置在翻译和陪同之间
D.
派送菜肴可以从主宾的右侧开始,按逆时针方向将餐盘送上
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A.
上下楼梯时不应与身前、身后的人保持一定距离。
B.
若是男性，与长者、异性一起上下楼梯时，如果楼梯过陡，应主动行走在前，以防对方有闪失。
C.
靠左单行行走
D.
为人带路上下楼梯时，应该走在后面
【多选题】酒会礼节包括以下哪些( )
A.
要以恰当的方式把自己介绍给陌生人
B.
要欣然接受陌生人加入自己的谈话圈中
C.
聊天时要照顾到在场的所有人,不要冷落个别
D.
不要大声喧哗
E.
选择5
【多选题】介绍他人时,符合礼仪的先后顺序的是()。
A.
介绍长晚辈认识时，应先介绍晚辈后介绍长辈
B.
介绍男女士认识时，应先介绍男士后介绍女士
C.
介绍上下级认识时，应先介绍下级后介绍上级
D.
介绍先来后到者认识时，应先介绍后到者再介绍先来者
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