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【单选题】
酸菜鱼、毛血旺、辣子鸡、水煮鱼等名菜属于湘菜。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
辣子鸡
水煮鱼等
毛血旺
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举一反三
【简答题】「毛血旺」属于传统八大菜系中()菜系。
查看完整题目与答案
【单选题】制作沾益辣子鸡的辣子酱是:
A.
葱头辣
B.
剁椒酱
C.
韭菜花酱
D.
糍粑辣子
查看完整题目与答案
【单选题】麻辣子鸡属于( )菜中一个代表菜。
A.
浙
B.
川
C.
皖
D.
湘
查看完整题目与答案
【判断题】湘菜大席上,“麻辣子鸡”可谓是“重头戏”。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】霸王别姬、麻辣子鸡、怪味鸡块分别是哪个菜系的代表菜品?
A.
苏菜 川菜 湘菜
B.
苏菜 湘菜 川菜
C.
浙菜 川菜 湘菜
D.
浙菜 湘菜 川菜
查看完整题目与答案
【单选题】川菜是中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。代表菜:( )、麻婆豆腐、辣子鸡
A.
剁椒鱼头
B.
酸菜鱼
C.
回锅肉
D.
麻辣烫
查看完整题目与答案
【单选题】麻辣子鸡属于()菜中一个代表菜。
A.
浙
B.
川
C.
皖
D.
湘
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中国古代建筑考试题目
【单选题】酸菜鱼、毛血旺、辣子鸡、水煮鱼等名菜属于湘菜。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】重庆菜的代表“毛血旺”,最初其名字的断句应该是怎样的?
A.
毛、血旺
B.
毛血、旺
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【单选题】麻辣子鸡属于()菜中一个代表菜。
A.
浙
B.
川
C.
皖
D.
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韭菜花酱
D.
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A.
浙
B.
川
C.
皖
D.
湘
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A.
正确
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A.
苏菜 川菜 湘菜
B.
苏菜 湘菜 川菜
C.
浙菜 川菜 湘菜
D.
浙菜 湘菜 川菜
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A.
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B.
酸菜鱼
C.
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D.
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A.
浙
B.
川
C.
皖
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【单选题】酸菜鱼、毛血旺、辣子鸡、水煮鱼等名菜属于湘菜。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】重庆菜的代表“毛血旺”,最初其名字的断句应该是怎样的?
A.
毛、血旺
B.
毛血、旺
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A.
浙
B.
川
C.
皖
D.
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