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【判断题】
发芽的马铃薯中含有一种叫“龙葵碱”的毒素。( )
A.
正确
B.
错误
题目标签:
龙葵碱
马铃薯
毒素
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参考答案:
举一反三
【单选题】黄曲霉毒素能造成( )损害。
A.
心脏
B.
肝脏
C.
肾脏
D.
中枢神经
查看完整题目与答案
【填空题】马铃薯中龙葵素的含量会随()和部位的不同而有所不同。
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>中国餐饮业职业经理人资格考试考试题目
【单选题】破伤风抗毒素试验液的剂量是
A.
15IU
B.
20IU
C.
50IU
D.
70IU
E.
100IU
查看完整题目与答案
【单选题】发芽的马铃薯引起中毒的成分为( )。
A.
组胺
B.
龙葵素
C.
皂苷
D.
棉酚
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻的马铃薯
查看完整题目与答案
【简答题】鲜马铃薯
查看完整题目与答案
【判断题】龙葵碱存在于银杏之中。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】生豆浆中主要含有龙葵碱。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】我们使用的马铃薯是()
A.
块根
B.
块茎
C.
根状茎
D.
肉质直根
查看完整题目与答案
【简答题】马铃薯施肥技术
查看完整题目与答案
【多选题】患者女,48岁,因“发现右乳肿物3个月”来诊。查体:右乳上象限6cm×7cm肿物,质硬,活动,乳房皮肤正常;右侧腋窝多枚淋巴结,质硬,融合固定。双乳钼靶X线片:右乳上象限4.0cm×4.5cm肿物,恶性倾向。右乳肿物粗针穿刺活检:浸润性导管癌;ER(-),PR(+),HER-2(+)。胸部X线片、腹部B型超声和骨扫描未见转移。下一步治疗应包括()。(提示行新辅助化学治疗(表阿毒素+紫杉醇)4个周期...
A.
放射治疗
B.
化学治疗
C.
大剂量化学治疗+骨髓移植或外周造血干细胞移植
D.
同步放射化学治疗
E.
内分泌治疗
F.
曲妥珠单抗(赫赛汀)靶向治疗
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【简答题】冷冻马铃薯(用油半炸过)
查看完整题目与答案
【简答题】毒蘑菇中毒属于A.细菌性食物中毒 B.霉菌毒素性食物中毒 C.有毒动物性食物中毒 D.有毒植物性食物中毒 E.化学性食物中毒 葡萄球菌食物中毒属于A.细菌性食物中毒 B.霉菌毒素性食物中毒 C.有毒动物性食物中毒 D.有毒植物性食物中毒 E.化学性食物中毒 赤霉病麦中毒属于A.细菌性食物中毒 B.霉菌毒素性食物中毒 C.有毒动物性食物中毒 D.有毒植物性食物中毒 E.化学性食物中毒
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【多选题】肉毒毒素很容易被()或者()破坏而失去毒性。
A.
酸性条件
B.
碱性条件
C.
低温
D.
加热
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【单选题】发芽的马铃薯含有( )。
A.
龙葵素
B.
秋水仙碱
C.
皂甙
D.
卟啉
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【判断题】马铃薯和红薯都具有休眠现象。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】马铃薯亦称土豆,性质()。
A.
爽脆透明
B.
酥松香甜
C.
软糯细腻
D.
色泽鲜明
查看完整题目与答案
【多选题】红薯和马铃薯的区别为()。
A.
红薯具有侧根,马铃薯无
B.
马铃薯具有不定芽,根不具有不定芽
C.
马铃薯具有定芽、节,红薯无
D.
红薯由侧根膨大而来,马铃薯由侧枝膨大发育而来
查看完整题目与答案
【单选题】关于霍乱毒素,错误的是
A.
由A和B两个亚单位组成
B.
A1亚单位为毒素活性单位,激活腺苷酸环化酶
C.
A2亚单位与肠黏膜上皮细胞膜上的神经节苷脂GM1受体结合
D.
对热不稳定
E.
O1群和O139群的是一样的
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【单选题】发芽的马铃薯引起中毒的成分为( )。
A.
组胺
B.
龙葵素
C.
皂苷
D.
棉酚
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心脏
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15IU
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20IU
C.
50IU
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70IU
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100IU
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组胺
B.
龙葵素
C.
皂苷
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正确
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根状茎
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A.
放射治疗
B.
化学治疗
C.
大剂量化学治疗+骨髓移植或外周造血干细胞移植
D.
同步放射化学治疗
E.
内分泌治疗
F.
曲妥珠单抗(赫赛汀)靶向治疗
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【简答题】冷冻马铃薯(用油半炸过)
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【多选题】肉毒毒素很容易被()或者()破坏而失去毒性。
A.
酸性条件
B.
碱性条件
C.
低温
D.
加热
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【单选题】发芽的马铃薯含有( )。
A.
龙葵素
B.
秋水仙碱
C.
皂甙
D.
卟啉
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【判断题】马铃薯和红薯都具有休眠现象。()
A.
正确
B.
错误
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A.
爽脆透明
B.
酥松香甜
C.
软糯细腻
D.
色泽鲜明
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A.
红薯具有侧根,马铃薯无
B.
马铃薯具有不定芽,根不具有不定芽
C.
马铃薯具有定芽、节,红薯无
D.
红薯由侧根膨大而来,马铃薯由侧枝膨大发育而来
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A.
由A和B两个亚单位组成
B.
A1亚单位为毒素活性单位,激活腺苷酸环化酶
C.
A2亚单位与肠黏膜上皮细胞膜上的神经节苷脂GM1受体结合
D.
对热不稳定
E.
O1群和O139群的是一样的
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A.
组胺
B.
龙葵素
C.
皂苷
D.
棉酚
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