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【简答题】新、老世界葡萄酒有哪些不同？
查看完整题目与答案
酒类知识竞赛>葡萄酒/红酒知识考试题目

【单选题】葡萄酒酿造中最主要的发酵菌是
A.
葡萄汁酵母
B.
毕赤酵母
C.
椭圆酵母
D.
尖端酵母
查看完整题目与答案

【多选题】下列属于特殊葡萄酒的是( )。
A.
气泡酒
B.
贵腐酒
C.
冰酒
D.
香槟
查看完整题目与答案

【判断题】白兰地是葡萄酒。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】红葡萄酒是用什么葡萄
查看完整题目与答案

【简答题】绿魁葡萄酒的特征是（）
查看完整题目与答案

【判断题】葡萄酒是有生命的。_____________
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】干葡萄酒含糖量是多少？
查看完整题目与答案

【简答题】葡萄酒工艺学(名词解释)
查看完整题目与答案

【多选题】葡萄酒按含糖量分可分为:
A.
干葡萄酒
B.
半干葡萄酒
C.
甜葡萄酒
D.
半甜葡萄酒
查看完整题目与答案
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A.
气泡酒
B.
贵腐酒
C.
冰酒
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A.
正确
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A.
正确
B.
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A.
干葡萄酒
B.
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