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【单选题】

制作馒头时，馒头发大而松软的原因是（　　）

A.
酵母菌发酵产生了二氧化碳
B.
酵母菌发酵产生了酒精
C.
馒头中的水分变成了水蒸气
D.
乳酸菌发酵产生了二氧化碳
题目标签：头发制作
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参考答案：
举一反三

【简答题】简述头发的保养方法。
查看完整题目与答案

【多选题】樱桃肉的制作关键有______。
A.
先剞刀后焯水
B.
先焯水后剞刀
C.
炖制时皮要朝上
D.
小火焖至1h
E.
应选择后臀肉
查看完整题目与答案

【单选题】交叉线按（ ）的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A，一头T568B
D.
以上答案都不对
查看完整题目与答案

【单选题】女员工留短发的，头发不可遮挡（）。
A.
眉部
B.
眼部
C.
面部
D.
耳部
查看完整题目与答案

【判断题】制作外翻鞋之鞋楦，其楦底必须加装钢质护片。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】头发的主要成分是 、多种 及几十种微量元素
查看完整题目与答案

【多选题】濡养头发的主要物质是（）
A.
血
B.
津
C.
液
D.
气
E.
精
查看完整题目与答案

【单选题】制作酥烂味醇的蒸类菜品应（）。
A.
足汽速蒸
B.
足汽缓蒸
C.
放汽速蒸
D.
放汽缓蒸
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>中式烹调师考试考试题目

【单选题】对烫、染过的头发，可以使用头发（）。
A.
毛鳞片
B.
护发素
C.
焗油膏
D.
康复剂
查看完整题目与答案
美发师>中级美发师考试题目

【单选题】100头仔猪中有40头发病，其中20头死亡，其病死率为______
A.
20%
B.
40%
C.
50%
D.
60%
E.
80%
查看完整题目与答案

【单选题】附子饼的制作，其附子粉末的混合物是
A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
查看完整题目与答案

【判断题】年龄越增长，头发生长密度越低
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
查看完整题目与答案

【判断题】女性泡茶者的头发以长发为宜
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】在Photoshop中使用（）面板制作GIF动画。
A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
路径
查看完整题目与答案

【单选题】正常情况下，头发每日脱落（）
A.
0~20根
B.
20~30根
C.
30~50根
D.
50~70根
E.
70~100根
查看完整题目与答案

【单选题】患者,女性,35岁。因病长期卧床,护士为其梳洗头发的目的不正确的是( )
A.
刺激头皮血液循环
B.
增进上皮细胞代谢
C.
去除污垢和脱落的头发
D.
预防感冒
E.
保持清洁美观,维护患者自尊
查看完整题目与答案

【单选题】灭弧罩由( )材料制作而成。
A.
铜铝合金、银镀层
B.
陶土、石棉、水尼、塑料
C.
花岗岩、水尼、塑料
D.
沙土、水泥、玻璃纤维
查看完整题目与答案

【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
查看完整题目与答案

【单选题】正常情况下,头发每日脱落( )
A.
0~20根
B.
20~30根
C.
30~50根
D.
70~100根
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A.
先剞刀后焯水
B.
先焯水后剞刀
C.
炖制时皮要朝上
D.
小火焖至1h
E.
应选择后臀肉
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【单选题】交叉线按（ ）的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A，一头T568B
D.
以上答案都不对
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【单选题】女员工留短发的，头发不可遮挡（）。
A.
眉部
B.
眼部
C.
面部
D.
耳部
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【判断题】制作外翻鞋之鞋楦，其楦底必须加装钢质护片。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】头发的主要成分是 、多种 及几十种微量元素
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【多选题】濡养头发的主要物质是（）
A.
血
B.
津
C.
液
D.
气
E.
精
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【单选题】制作酥烂味醇的蒸类菜品应（）。
A.
足汽速蒸
B.
足汽缓蒸
C.
放汽速蒸
D.
放汽缓蒸
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【单选题】对烫、染过的头发，可以使用头发（）。
A.
毛鳞片
B.
护发素
C.
焗油膏
D.
康复剂
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【单选题】100头仔猪中有40头发病，其中20头死亡，其病死率为______
A.
20%
B.
40%
C.
50%
D.
60%
E.
80%
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【单选题】附子饼的制作，其附子粉末的混合物是
A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
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【判断题】年龄越增长，头发生长密度越低
A.
正确
B.
错误
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【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
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【判断题】女性泡茶者的头发以长发为宜
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在Photoshop中使用（）面板制作GIF动画。
A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
路径
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【单选题】正常情况下，头发每日脱落（）
A.
0~20根
B.
20~30根
C.
30~50根
D.
50~70根
E.
70~100根
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【单选题】患者,女性,35岁。因病长期卧床,护士为其梳洗头发的目的不正确的是( )
A.
刺激头皮血液循环
B.
增进上皮细胞代谢
C.
去除污垢和脱落的头发
D.
预防感冒
E.
保持清洁美观,维护患者自尊
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【单选题】灭弧罩由( )材料制作而成。
A.
铜铝合金、银镀层
B.
陶土、石棉、水尼、塑料
C.
花岗岩、水尼、塑料
D.
沙土、水泥、玻璃纤维
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【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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【单选题】正常情况下,头发每日脱落( )
A.
0~20根
B.
20~30根
C.
30~50根
D.
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