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【名词解释】绿豆皮

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【判断题】百页又称豆皮。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】★327.煎饼,豆皮等的成形方法属于( )。
A.
捏
B.
抻
C.
摊
D.
叠
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【简答题】【名词解释】黑大豆皮
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【单选题】煎饼、豆皮等的成形方法属于()
A.
捏
B.
抻
C.
摊
D.
叠
查看完整题目与答案

【单选题】煎饼、豆皮等的成形方法腐
A.
捏
B.
抻
C.
推
D.
叠
查看完整题目与答案

【简答题】如何巧去蚕豆皮？
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】绿豆皮
查看完整题目与答案

【判断题】豆腐干又称豆皮、豆干。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】如何去除土豆皮？
查看完整题目与答案

【单选题】土豆皮属于（）。
A.
有害垃圾
B.
易腐垃圾
C.
其他垃圾
D.
可回收物
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捏
B.
抻
C.
摊
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【单选题】煎饼、豆皮等的成形方法属于()
A.
捏
B.
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A.
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B.
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A.
有害垃圾
B.
易腐垃圾
C.
其他垃圾
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