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【单选题】

企业采购进口需法定检验的食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当向供货者索取有效的( )

A.
进口通关证明
B.
检验检疫证明
C.
供应商证明
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举一反三

【单选题】(  )是企业采购战略的重点。

A.
战略物品
B.
杠杆物品
C.
瓶颈物品
D.
一般物品

【多选题】企业采购业务的主要环节有( ).

A.
询/报价
B.
签订购货合同
C.
供货商资信调查
D.
接收货物并付款
E.
开具发票

【单选题】以下哪不是食品原料的特性

A.
季节性
B.
易腐性
C.
复杂性
D.
非生物性

【多选题】不可申报新食品原料的情况有()。

A.

A:不具有食品原料特性

B.
B:已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的
C.
C:国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的
D.
D:其他不符合有关法律、法规规定和新食品原料管理要求的

【多选题】食品原料的主要污染来源包括( )。

A.
天然毒素
B.
农药残留
C.
兽药残留
D.
重金属残留

【多选题】引起食品原料变质的因素有()

A.
物理因素
B.
化学因素
C.
环境因素
D.
生物学因素

【多选题】[多选题]引起食品原料变质的因素有()。

A.
物理因素
B.
化学因素
C.
环境因素
D.
生物学因素
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【单选题】(  )是企业采购战略的重点。
A.
战略物品
B.
杠杆物品
C.
瓶颈物品
D.
一般物品
【多选题】企业采购业务的主要环节有( ).
A.
询/报价
B.
签订购货合同
C.
供货商资信调查
D.
接收货物并付款
E.
开具发票
【单选题】以下哪不是食品原料的特性
A.
季节性
B.
易腐性
C.
复杂性
D.
非生物性
【多选题】不可申报新食品原料的情况有()。
A.

A:不具有食品原料特性

B.
B:已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的
C.
C:国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的
D.
D:其他不符合有关法律、法规规定和新食品原料管理要求的
【单选题】下列不属于新食品原料的是( )
A.
奇亚籽
B.
壳寡糖
C.
维生素C
D.
蛹虫草
【多选题】食品原料的主要污染来源包括( )。
A.
天然毒素
B.
农药残留
C.
兽药残留
D.
重金属残留
【多选题】引起食品原料变质的因素有()
A.
物理因素
B.
化学因素
C.
环境因素
D.
生物学因素
【多选题】[多选题]引起食品原料变质的因素有()。
A.
物理因素
B.
化学因素
C.
环境因素
D.
生物学因素
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