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【单选题】

以下哪些是常用意大利面品种：（）

A.
通心粉
B.
空心粉
C.
细长面
D.
以上皆是
题目标签：意大利面
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参考答案：
举一反三

【判断题】在煮制意大利面时建议加入适量的糖。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】不正宗的意大利面是用
查看完整题目与答案

【判断题】吃意大利面时，叉子不可以旋转挑起面条。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】意大利面是用硬质小麦为原料制作的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】意大利面下列最适宜的食品类别是
A.
普通挂面
B.
方便面
C.
其他谷物粉类制成品
D.
手工面
查看完整题目与答案

【简答题】Sicily, an island of Italy, is home to beautiful beaches, outstanding food, and a bit of Italian history on every corner. It’s located just southwest of the Italian mainland and it’s the largest Medit...
查看完整题目与答案

【单选题】不属于意大利面料的优点的是（）。
A.
成衣进口
B.
回弹性特别好不易变形
C.
原始，耐磨
D.
裤型贴合度高
查看完整题目与答案

【简答题】What would you like for your inflight meal?____________________.(意大利面）
查看完整题目与答案

【单选题】配餐意大利面的制作，每2000g干面，煮制完成后加入盐（）g。
A.
5
B.
15
C.
25
D.
50
查看完整题目与答案

【多选题】意大利面通常配以( )佐食。
A.
肉酱
B.
番茄酱
C.
辣酱
D.
千岛酱
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A.
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A.
正确
B.
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A.
正确
B.
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A.
普通挂面
B.
方便面
C.
其他谷物粉类制成品
D.
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A.
成衣进口
B.
回弹性特别好不易变形
C.
原始，耐磨
D.
裤型贴合度高
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【单选题】配餐意大利面的制作，每2000g干面，煮制完成后加入盐（）g。
A.
5
B.
15
C.
25
D.
50
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A.
肉酱
B.
番茄酱
C.
辣酱
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千岛酱
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