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【简答题】

A．中火
B．文火
C．武火
D．先文火后武火
E．先武火后文火
药物炒黄多用

题目标签：武火文火中火
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参考答案：
举一反三

【单选题】荆芥茎炒炭应用武火炒至表面呈（）
A.
黑褐色
B.
淡黄色
C.
焦黑色
D.
焦黄色
E.
棕褐色
查看完整题目与答案

【单选题】不宜文火久煎的药物是
A.
乌头
B.
藿香
C.
附子
D.
人参
E.
龟板
查看完整题目与答案

【多选题】炒制需要用中火的有( )
A.
王不留行
B.
苍耳子
C.
焦山楂
D.
槐花炭
E.
荆芥炭
查看完整题目与答案

【单选题】下列药物用中火加工炮制的是( )。
A.
炒苍耳子
B.
炒芥子
C.
炒槟榔
D.
炒莱菔子
查看完整题目与答案

【单选题】文火又称慢火，温度较低，水分蒸发（）
A.
较快
B.
很快
C.
停止
D.
缓慢
查看完整题目与答案

【单选题】应用武火速煎的是（）
A.
解表药
B.
清热药
C.
泻下药
D.
祛湿药
E.
开窍药
查看完整题目与答案

【判断题】解表药、清热药入汤宜武火煎煮。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】炙甘草是用蜜烘制的甘草，是将蜂蜜置锅中炼成中蜜，改用文火加生甘草片拌炒均匀，3～5 min出锅，置烤房或烘箱60℃烘至不粘手时取出，放凉即可。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】先将适量盐水与药物拌匀，放置闷润，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火炒至一定程度，取出晾凉的为（）
A.
车前子
B.
杜仲
C.
二者均是
D.
二者均非
查看完整题目与答案

【多选题】下列用中火炮制的药物有
A.
炮姜
B.
焦槟榔
C.
米炒斑蝥
D.
炒苍耳子
E.
蒲黄炭
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黑褐色
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A.
乌头
B.
藿香
C.
附子
D.
人参
E.
龟板
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【多选题】炒制需要用中火的有( )
A.
王不留行
B.
苍耳子
C.
焦山楂
D.
槐花炭
E.
荆芥炭
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【单选题】下列药物用中火加工炮制的是( )。
A.
炒苍耳子
B.
炒芥子
C.
炒槟榔
D.
炒莱菔子
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【单选题】文火又称慢火，温度较低，水分蒸发（）
A.
较快
B.
很快
C.
停止
D.
缓慢
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【单选题】应用武火速煎的是（）
A.
解表药
B.
清热药
C.
泻下药
D.
祛湿药
E.
开窍药
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【判断题】解表药、清热药入汤宜武火煎煮。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】炙甘草是用蜜烘制的甘草，是将蜂蜜置锅中炼成中蜜，改用文火加生甘草片拌炒均匀，3～5 min出锅，置烤房或烘箱60℃烘至不粘手时取出，放凉即可。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】先将适量盐水与药物拌匀，放置闷润，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火炒至一定程度，取出晾凉的为（）
A.
车前子
B.
杜仲
C.
二者均是
D.
二者均非
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A.
炮姜
B.
焦槟榔
C.
米炒斑蝥
D.
炒苍耳子
E.
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