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【简答题】

简述我国GAP对中药材采收与初加工的要求。

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举一反三

【单选题】姜黄的产地加工为()

A.
除去粗皮,用清水漂洗,蒸透,低温(60℃)干燥
B.
除去须根,泥土,蒸或煮至透心,晒干
C.
除去茎叶及须根,洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根,去净泥土,切片,晒干
E.
洗净,反复暴晒,堆放至七八成干,除去须根,干燥

【多选题】肉桂的加工品有:

A.
桂通
B.
企边桂
C.
板桂
D.
桂皮

【单选题】日常生活中饮食应做到合理搭配、营养均衡。不合理的加工、烹饪和保存方式会降低食物的营养价值,甚至对健康造成危害。下列说法中错误的是( )。

A.
豆浆应空腹喝,这样可使豆浆中的蛋白质与胃液充分发生酶解,使营养物质被充分吸收
B.
胡萝卜素属于脂溶性维生素,生吃往往会使绝大部分的胡萝卜素不能很好地吸收
C.
新鲜的蔬菜最好采用凉拌的方式,因为其能较好地保存营养成分
D.
一般常用冰箱来保存食物,但食物长时间保存在冰箱中也可能变质

【单选题】可用以描述加工的是

A.
数据流图
B.
系统结构图
C.
结构化自然语言
D.
数据字典

【单选题】激光加工的危害有:

A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害

【单选题】加工眼镜时,()

A.
移心量是指固定镜片移动模板
B.
移心量是指固定模板移动镜片
C.
移心是指固定镜片移动模板
D.
移心是指固定模板移动镜片
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A.
除去粗皮,用清水漂洗,蒸透,低温(60℃)干燥
B.
除去须根,泥土,蒸或煮至透心,晒干
C.
除去茎叶及须根,洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根,去净泥土,切片,晒干
E.
洗净,反复暴晒,堆放至七八成干,除去须根,干燥
【多选题】肉桂的加工品有:
A.
桂通
B.
企边桂
C.
板桂
D.
桂皮
【单选题】日常生活中饮食应做到合理搭配、营养均衡。不合理的加工、烹饪和保存方式会降低食物的营养价值,甚至对健康造成危害。下列说法中错误的是( )。
A.
豆浆应空腹喝,这样可使豆浆中的蛋白质与胃液充分发生酶解,使营养物质被充分吸收
B.
胡萝卜素属于脂溶性维生素,生吃往往会使绝大部分的胡萝卜素不能很好地吸收
C.
新鲜的蔬菜最好采用凉拌的方式,因为其能较好地保存营养成分
D.
一般常用冰箱来保存食物,但食物长时间保存在冰箱中也可能变质
【单选题】可用以描述加工的是
A.
数据流图
B.
系统结构图
C.
结构化自然语言
D.
数据字典
【单选题】激光加工的危害有:
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
【单选题】加工眼镜时,()
A.
移心量是指固定镜片移动模板
B.
移心量是指固定模板移动镜片
C.
移心是指固定镜片移动模板
D.
移心是指固定模板移动镜片
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