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菜肴糖醋鱼的喜爱程度为( )。
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参考答案:
举一反三
【单选题】西餐讲究菜肴与酒水的搭配,如果您主菜点的是海鲜类或烹饪方式简单的鱼类,服务员会让您选择( )
A.
威士忌
B.
白葡萄酒
C.
红葡萄酒
D.
鸡尾酒
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【简答题】【名词解释】残废程度(金融)
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【简答题】【名词解释】教育程度
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【单选题】下列需要勾芡的菜肴是()
A.
清炒豌豆苗,蒜蓉荷兰豆
B.
红烧猪蹄
C.
回锅肉,酱爆鸡丁
D.
开胃羹
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【判断题】信念在程度上有强弱之分,如果信念不够强烈人往往会失败。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】Translation :也许最后一句话在一定程度上是真的。 Perhaps the last remark was true, _____.
查看完整题目与答案
【单选题】西餐服务时,将厨房准备好的菜肴直接端给每位客人的上菜服务方式是()。
A.
美式
B.
俄式
C.
法式
D.
美式
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管理学>西餐厅服务考试题目
【填空题】()是指通过安全可靠的渠道获取、开发新的原料,井将其制作成具有新意的菜肴、点心。
查看完整题目与答案
管理学>现代厨房管理考试题目
【单选题】研究某企业职工文化程度时,职工总人数是
A.
数量指标
B.
数量标志
C.
品质标志
D.
质量指标
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【单选题】西餐服务时,将厨房准备好的菜肴直接端给每位客人的上菜服务方式是()。
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美式
B.
俄式
C.
法式
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A.
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B.
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品质标志
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A.
美式
B.
俄式
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法式
D.
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