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【简答题】
张都监请武松到()赴筵席,庆赏中秋。
题目标签:
筵席
武松
庆赏
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举一反三
【单选题】中国筵席的一般结构包括()大类。
A.
三
B.
四
C.
五
D.
六
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【简答题】关于历史故事的歇后语 吕太后的筵席歇后语及历史故事
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【多选题】武松参与以下哪些事件?
A.
江州劫法场
B.
元夜闹东京
C.
血溅鸳鸯楼
D.
单臂擒方腊
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【单选题】金圣叹认为对武松的哪样东西的描写是“草蛇灰线法”?()
A.
A、袈裟
B.
B、酒
C.
C、哨棒
D.
D、鞋子
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【判断题】现代筵席和传统筵席分类是有一定区别的。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】湖北筵席有()的风俗?
A.
无圆不成席
B.
无汤不成席
C.
无鱼不成席
D.
无蒸不成席
E.
无肉不成席
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【简答题】“筵席”最初是指:
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【判断题】武松绰号行者,景阳冈打虎表现了他的勇,醉打蒋门神表现了他的义。
A.
正确
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错误
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【单选题】花色冷盘在服务形式上常置于筵席的中间,故称()。
A.
主盘
B.
看盘
C.
食用盘
D.
观赏盘
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【单选题】筵席是饮食美的集中体现,也是筵席设计的基本()。
A.
规律
B.
原则
C.
形式
D.
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中级中式烹调师>高级中式烹调师考试题目
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