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【判断题】

湘菜,又叫湖南菜,其官府代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、吉首酸肉等。

A.
正确
B.
错误
题目标签：湖南菜剁椒鱼头湘菜
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参考答案：
举一反三

【单选题】下面哪个不是湘菜()。
A.
水煮牛肉
B.
火方银色
C.
麻辣子鸡
D.
红煨鱼翅
查看完整题目与答案

【简答题】湖南菜系的特点?代表菜有哪些?
查看完整题目与答案

【判断题】安徽菜简称湘菜
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】八大菜系是鲁菜、 、 、 、粤菜、湘菜、闽菜的总称。
查看完整题目与答案

【判断题】湘菜,又叫湖南菜,其官府代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、吉首酸肉等。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】熏、腊制法成为湖南菜的一大特色。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】湖南菜主要由________、_________和湘西山区三个地方菜组成．
查看完整题目与答案

【单选题】下列不属于湘菜的是( )。
A.
东安鸡
B.
腊味合蒸
C.
炒腊野鸭条
D.
油焖石鳞
查看完整题目与答案

【判断题】湘菜是四大菜系中非常有名的菜系。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】中国独特风味的八大菜系包括:鲁菜、( )、( )、苏菜、( )、浙菜、湘菜、徽菜。
A.
川菜
B.
粤菜
C.
闽菜
D.
陕菜
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相关题目：
【单选题】下面哪个不是湘菜()。
A.
水煮牛肉
B.
火方银色
C.
麻辣子鸡
D.
红煨鱼翅
查看完整题目与答案
【简答题】湖南菜系的特点?代表菜有哪些?
查看完整题目与答案
【判断题】安徽菜简称湘菜
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】八大菜系是鲁菜、 、 、 、粤菜、湘菜、闽菜的总称。
查看完整题目与答案
【判断题】湘菜,又叫湖南菜,其官府代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、吉首酸肉等。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】熏、腊制法成为湖南菜的一大特色。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】湖南菜主要由________、_________和湘西山区三个地方菜组成．
查看完整题目与答案
【单选题】下列不属于湘菜的是( )。
A.
东安鸡
B.
腊味合蒸
C.
炒腊野鸭条
D.
油焖石鳞
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【判断题】湘菜是四大菜系中非常有名的菜系。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】中国独特风味的八大菜系包括:鲁菜、( )、( )、苏菜、( )、浙菜、湘菜、徽菜。
A.
川菜
B.
粤菜
C.
闽菜
D.
陕菜
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