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【简答题】

各种禽蛋的营养特点大致相同,蛋清和蛋黄分别占可食部分的_____ 和______ ,主要含有丰富的_______、_______、_______、______ 和 ______。

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参考答案:
举一反三

【多选题】蛋黄富含下列哪些维生素?()。

A.
维生素A
B.
维生素B
C.
维生素C
D.
维生素D
E.
维生素E

【单选题】“蛋黄”是指

A.
雉科动物鸡卵的卵细胞()。
B.
牛黄的中心部分
C.
类圆形的牛黄
D.
胆囊中的结石
E.
以上均不是
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A.
雉科动物鸡卵的卵细胞()。
B.
牛黄的中心部分
C.
类圆形的牛黄
D.
胆囊中的结石
E.
以上均不是
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