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【判断题】

酪蛋白磷酸肽是从牛乳酪蛋白中分离提纯的富含磷酸丝氨酸的天然多肽。

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举一反三

【单选题】酪蛋白磷酸肽来源于( )。

A.
白蛋白
B.
球蛋白
C.
酪蛋白
D.
乳蛋白

【多选题】酪蛋白磷酸肽的微生物限度检查:进行细菌计数时,()。

A.
有片状菌落生长的平皿一律不能采用
B.
较大片状菌落生长的平皿不能采用,而应以无片状菌落的平皿进行菌落计数
C.
若片状菌落不到培养皿的一半,而其余一半菌落分布又很均匀则可以半皿计,再乘以2代表全培养皿的菌落数
D.
点计菌落数后,计算各稀释级供试液的平均菌落数,按菌数报告规则报告菌数

【单选题】酪蛋白磷酸肽可以用在哪些保健食品中( )

A.
改善营养性贫血
B.
增加骨密度
C.
辅助降血脂
D.
辅助改善记忆
E.
通便
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较大片状菌落生长的平皿不能采用,而应以无片状菌落的平皿进行菌落计数
C.
若片状菌落不到培养皿的一半,而其余一半菌落分布又很均匀则可以半皿计,再乘以2代表全培养皿的菌落数
D.
点计菌落数后,计算各稀释级供试液的平均菌落数,按菌数报告规则报告菌数
【单选题】酪蛋白磷酸肽可以用在哪些保健食品中( )
A.
改善营养性贫血
B.
增加骨密度
C.
辅助降血脂
D.
辅助改善记忆
E.
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