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【单选题】
蜜饯的感官检验，主要是对蜜饯的（）、形态、杂质等指标的检验，检验时将试样放在白瓷盘中，在自然光下用肉眼直接观察。
A.
色泽
B.
组织状态
C.
软硬适度
D.
D，糖霜
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【单选题】肉眼直接观察细菌有无动力常选用
A.
液体培养基
B.
固体斜面培养基
C.
半固体培养基
D.
固体平板培养基
E.
选择培养基
【单选题】一束光是自然光和线偏振光的混合光，让它垂直通过一偏振片．若以此入射光束为轴旋转偏振片，测得透射光强度最大值是最小值的5倍，那么入射光束中自然光与线偏振光的光强比值为：
A.
1/2
B.
1/3
C.
1/4
D.
1/5
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A.
1/2
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1/3
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