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【单选题】
在以咸鲜为主的浓厚味菜肴中,加入占盐量为25%的糖,其作用是()。
A.
提鲜,增浓复合味
B.
提鲜、降缓咸味
C.
增浓复合味
D.
降缓咸味
题目标签:
盐量
作用
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参考答案:
举一反三
【简答题】控制含盐量主要调节 。
查看完整题目与答案
【单选题】在网络安全监管、防范、管控还有打击、处置方面,要紧紧抓住()要素,建立一定的机制,发挥作用。
A.
政府
B.
人
C.
法律
D.
数据
查看完整题目与答案
【简答题】炉水的含盐量高为什么会影响蒸汽品质?
查看完整题目与答案
电厂全能值班员考试>发电厂锅炉专业知识考试题目
【多选题】关于药物作用机制的描述,正确的是()
A.
药物可作为生命代谢物质的补充剂,参与或干扰细胞代谢过程
B.
抗酸药中和胃酸治疗溃疡病,主要是影响生理物质的转运过程
C.
新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶,是药物对酶的影响作用所致
D.
药物可直接作用于细胞膜的离子通道
查看完整题目与答案
【简答题】简述维纳的成败归因理论对实际教学的作用。
查看完整题目与答案
【单选题】正常成人每日需要的钾盐量为()
A.
1~1.5g
B.
2~3g
C.
3~4g
D.
5~6g
E.
7~8g
查看完整题目与答案
【判断题】搅拌装置中挡板的作用是使切向流动变为轴向和径向流动。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】灯丝转换继电器滑程适当,确保接点滑动时的()作用。
A.
吸起
B.
清扫
C.
缓放
D.
延时
查看完整题目与答案
【单选题】奎尼丁的主要作用机制是()
A.
抑制钠内流
B.
抑制钙内流
C.
抑制钾内流
D.
阻断β受体
E.
延长动作电位时间
查看完整题目与答案
【单选题】当水中杂质组成较稳定时()可以表征水中含盐量的大小。
A.
电导率
B.
pH值
C.
硬度
D.
碱度
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C.
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A.
药物可作为生命代谢物质的补充剂,参与或干扰细胞代谢过程
B.
抗酸药中和胃酸治疗溃疡病,主要是影响生理物质的转运过程
C.
新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶,是药物对酶的影响作用所致
D.
药物可直接作用于细胞膜的离子通道
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A.
1~1.5g
B.
2~3g
C.
3~4g
D.
5~6g
E.
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A.
正确
B.
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A.
吸起
B.
清扫
C.
缓放
D.
延时
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A.
抑制钠内流
B.
抑制钙内流
C.
抑制钾内流
D.
阻断β受体
E.
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A.
电导率
B.
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C.
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