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【单选题】

环境监测中，利用鼠伤寒沙门氏菌的组氨酸营养缺陷型菌株能发生回复突变性的性能来检测物质的致突变性。此法比较简单，检出吻合率大于90%，即著名的（）

A.
转化实验
B.
涂布实验
C.
影印实验
D.
艾姆森实验
题目标签：营养缺陷型回复突变沙门氏菌
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参考答案：
举一反三

【简答题】简述人感染沙门氏菌的主要途径、症状类型及预防措施？
查看完整题目与答案

【单选题】铜绿假单胞菌在上述何种培养基上可形成类似沙门氏菌的菌落
A.
SS琼脂
B.
Mac
C.
BCYE
D.
L-J培养基
E.
BAP
查看完整题目与答案

【单选题】沙门氏菌属的形态特征是()。
A.
革兰氏阴性杆
B.
有芽抱
C.
有荚膜
D.
大多数有动力、周生鞭毛
查看完整题目与答案

【简答题】[名词解释] 营养缺陷型
查看完整题目与答案
食品科学技术>食品微生物学考试题目

【单选题】易引起食物中毒的沙门氏菌在下列哪种食品中最常见。
A.
家禽及蛋类
B.
蔬菜及水果
C.
水产品
D.
奶及奶制品
查看完整题目与答案

【简答题】营养缺陷型（auxotroph）
查看完整题目与答案

【单选题】营养缺陷型菌株是指（）的菌株
A.
有营养不良症的菌株
B.
培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株
C.
培养基中营养成分缺少时获得的菌株
D.
丧失了合成某种营养成分能力的菌株
查看完整题目与答案

【单选题】下列不属于沙门氏菌可疑菌落特征的是（）
A.
有的菌落中央有黑色硫化铁沉淀
B.
边缘整齐，直径为2～3mm
C.
光滑、中间凸起
D.
无色透明或透明
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】营养缺陷型
查看完整题目与答案

【多选题】营养缺陷型菌株可应用于( )。
A.
阻断代谢途径，积累中间代谢产物
B.
阻断分支代谢，改变代谢流向，积累另一终端代谢产物
C.
解除反馈抑制，积累代谢产物
D.
利用渗漏缺陷型进行代谢调控育种
查看完整题目与答案

【单选题】引起沙门氏菌病的主要传播途径是（）
A.
消化道
B.
呼吸道
C.
皮肤创伤
D.
深部创口
E.
生殖系统
查看完整题目与答案

【单选题】对粪便标本增菌培养沙门氏菌合适的培养基是
A.
GN培养液
B.
亚硒酸盐胱氨酸增菌液
C.
碱性蛋白胨水
D.
高渗葡萄糖肉汤
E.
贝瓦氏肉汤
查看完整题目与答案

【单选题】沙门氏菌的检验国家标准是( )
A.
GB4789.4-2003
B.
GB4789.4-2010
C.
GB4789.4-2012
D.
GB4789.4-2016
查看完整题目与答案

【简答题】回复突变
查看完整题目与答案

【单选题】沙门氏菌可感染多种实验动物,尤以 易感性最高
A.
小鼠和豚鼠
B.
大鼠和豚鼠
C.
家兔和小鼠
D.
猕猴和家兔
查看完整题目与答案

【简答题】沙门氏菌的主要抗原构造有（）、（）、（）。
查看完整题目与答案

【简答题】Food Poisoning -- and How to Pr It Changing lifestyles in the modem world have resulted in an increased demand for ready-to-cat foods, fast foods and dining out. This change in demand has, in mm,...
查看完整题目与答案

【多选题】治疗猪沙门氏菌病的优选药物是( )。
A.
青霉素
B.
庆大霉素
C.
恩诺沙星
D.
脱氧土霉素
E.
贝尼尔
查看完整题目与答案

【多选题】沙门氏菌检测前增菌样品混匀均质方式有（）
A.
离心机4000r/min1-2min
B.
均质杯8000-10000r/min1-2min
C.
均质拍打器拍打1-2min
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【简答题】[名词解释] 营养缺陷型（auxotroph）
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生物学>微生物学考试题目
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Mac
C.
BCYE
D.
L-J培养基
E.
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A.
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B.
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C.
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水产品
D.
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A.
有营养不良症的菌株
B.
培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株
C.
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D.
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A.
有的菌落中央有黑色硫化铁沉淀
B.
边缘整齐，直径为2～3mm
C.
光滑、中间凸起
D.
无色透明或透明
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A.
阻断代谢途径，积累中间代谢产物
B.
阻断分支代谢，改变代谢流向，积累另一终端代谢产物
C.
解除反馈抑制，积累代谢产物
D.
利用渗漏缺陷型进行代谢调控育种
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A.
消化道
B.
呼吸道
C.
皮肤创伤
D.
深部创口
E.
生殖系统
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A.
GN培养液
B.
亚硒酸盐胱氨酸增菌液
C.
碱性蛋白胨水
D.
高渗葡萄糖肉汤
E.
贝瓦氏肉汤
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A.
GB4789.4-2003
B.
GB4789.4-2010
C.
GB4789.4-2012
D.
GB4789.4-2016
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【单选题】沙门氏菌可感染多种实验动物,尤以 易感性最高
A.
小鼠和豚鼠
B.
大鼠和豚鼠
C.
家兔和小鼠
D.
猕猴和家兔
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A.
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B.
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C.
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D.
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E.
贝尼尔
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A.
离心机4000r/min1-2min
B.
均质杯8000-10000r/min1-2min
C.
均质拍打器拍打1-2min
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