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【单选题】

碳酸饮料的可溶性固形物的指标为( )%。

A.
≥5.0
B.
≥6.0
C.
≥7.0
D.
≥8.0
题目标签：碳酸可溶性固形物饮料
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参考答案：
举一反三

【单选题】28℃时测得蜂蜜中可溶性固形物含量为10.00%（温度校正值为0.60%），则蜂蜜中可溶性固形物含量为（ ）。
A.
10.00%
B.
10.60%
C.
9.40%
D.
其它
查看完整题目与答案

【单选题】乘务员提供饮料的顺序是:
A.
随意
B.
先外后里
C.
先里后外
D.
根据旅客需求提供
查看完整题目与答案

【单选题】对于儿童青少年，（）是最好的饮料。
A.
白开水
B.
软饮料
C.
啤酒
查看完整题目与答案

【简答题】[名词解释] 固体饮料类
查看完整题目与答案
食品科学技术>软饮料工艺学考试题目

【单选题】在Ph7．4的碳酸盐-碳酸缓冲系统中，HCO3-／H2CO3的比值是（）。
A.
1：20
B.
20：1
C.
1：10
D.
10：1
E.
5：1
查看完整题目与答案

【单选题】喝酸奶好,还是喝乳饮料好?
A.
酸奶好
B.
乳饮料好
C.
都好
D.
都不好
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【单选题】可乐型（全糖）碳酸饮料可溶性固形物含量不得低于（）。
A.
9.0
B.
6.5
C.
7.0
D.
10.0
查看完整题目与答案

【单选题】M公司经调研决定推出新产品碳酸茶，在超市让消费者免费品尝，该公司采用的促销方式是（）
A.
广告
B.
宣传
C.
人员推销
D.
销售促进
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市场营销学综合练习考试题目

【多选题】如何选择运动饮料（）
A.
要考虑到运动员的特殊营养需要
B.
应考虑到项目特点
C.
体内丧失水分较多时，可选择以矿泉水为主的饮料
D.
体内酸性产物较多时，可选择碱性电解质饮料
E.
多选择碳酸饮料
查看完整题目与答案

【单选题】经常与朗姆酒相混合的饮料是（ ）。
A.
干姜汁
B.
苏打水
C.
可乐
D.
雪碧
查看完整题目与答案

【简答题】高碳酸血症常见的原因有哪些？
查看完整题目与答案

【简答题】We request that no foods or beverages(饮料)be brought into Disneyland. A picnic area is located west of the main entrance for your convenience. Also, for the comfort of those around you, we request that...
查看完整题目与答案

【判断题】Ⅰ型呼吸衰竭仅有低氧血症，Ⅱ型呼吸衰竭既有低氧血症，又有高碳酸血症。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】可溶性固形物执行依据。
A.
GB/T12143-2008
B.
GB/T12143-2006
C.
GB12143-2006
D.
GB12143-2008
查看完整题目与答案

【单选题】测定饮料中的可溶性固形物，检验所需仪器主要有（）
A.
折光计
B.
温度计
C.
比重计
D.
折光计和温度计
查看完整题目与答案

【单选题】能证明碳酸比硅酸酸性强的实验事实是（　　）
A.
CO2是气体，SiO2是固体
B.
高温下能发生反应：Na2CO3+SiO2高温.Na2SiO3+CO2↑
C.
CO2溶于水生成碳酸，而SiO2却不溶于水
D.
CO2通入NaSiO3溶液中有胶状沉淀生成
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【简答题】制碳酸饮料的浓缩原汁
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【判断题】软饮料是指不含酒精或酒精含量占全容量的1％以下的饮料
A.
正确
B.
错误
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【简答题】碳酸平衡和PH值的关系?
查看完整题目与答案

【单选题】0.040mol/L碳酸溶液的PH值为( )Ka1=4.2x10-7 Ka2=5.6x10-11)
A.
.3.89
B.
4.01
C.
11.52.
D.
6.77
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A.
10.00%
B.
10.60%
C.
9.40%
D.
其它
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A.
随意
B.
先外后里
C.
先里后外
D.
根据旅客需求提供
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【单选题】对于儿童青少年，（）是最好的饮料。
A.
白开水
B.
软饮料
C.
啤酒
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【单选题】在Ph7．4的碳酸盐-碳酸缓冲系统中，HCO3-／H2CO3的比值是（）。
A.
1：20
B.
20：1
C.
1：10
D.
10：1
E.
5：1
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【单选题】喝酸奶好,还是喝乳饮料好?
A.
酸奶好
B.
乳饮料好
C.
都好
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都不好
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【单选题】可乐型（全糖）碳酸饮料可溶性固形物含量不得低于（）。
A.
9.0
B.
6.5
C.
7.0
D.
10.0
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【单选题】M公司经调研决定推出新产品碳酸茶，在超市让消费者免费品尝，该公司采用的促销方式是（）
A.
广告
B.
宣传
C.
人员推销
D.
销售促进
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【多选题】如何选择运动饮料（）
A.
要考虑到运动员的特殊营养需要
B.
应考虑到项目特点
C.
体内丧失水分较多时，可选择以矿泉水为主的饮料
D.
体内酸性产物较多时，可选择碱性电解质饮料
E.
多选择碳酸饮料
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【单选题】经常与朗姆酒相混合的饮料是（ ）。
A.
干姜汁
B.
苏打水
C.
可乐
D.
雪碧
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】可溶性固形物执行依据。
A.
GB/T12143-2008
B.
GB/T12143-2006
C.
GB12143-2006
D.
GB12143-2008
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【单选题】测定饮料中的可溶性固形物，检验所需仪器主要有（）
A.
折光计
B.
温度计
C.
比重计
D.
折光计和温度计
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【单选题】能证明碳酸比硅酸酸性强的实验事实是（　　）
A.
CO2是气体，SiO2是固体
B.
高温下能发生反应：Na2CO3+SiO2高温.Na2SiO3+CO2↑
C.
CO2溶于水生成碳酸，而SiO2却不溶于水
D.
CO2通入NaSiO3溶液中有胶状沉淀生成
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【简答题】制碳酸饮料的浓缩原汁
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A.
正确
B.
错误
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【简答题】碳酸平衡和PH值的关系?
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【单选题】0.040mol/L碳酸溶液的PH值为( )Ka1=4.2x10-7 Ka2=5.6x10-11)
A.
.3.89
B.
4.01
C.
11.52.
D.
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