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【多选题】

以下哪些是绿茶

A.
西湖龙井
B.
安溪铁观音
C.
黄山毛峰
D.
君山银针
题目标签：绿茶
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参考答案：
举一反三

【多选题】以下哪些茶属于绿茶。（）
A.
碧螺春
B.
凤凰单丛
C.
龙井
D.
铁观音
查看完整题目与答案

【单选题】雨花茶是( )名优绿茶的代表
A.
片形
B.
扁平形
C.
针形
D.
卷曲形
查看完整题目与答案

【多选题】名优绿茶手工杀青时，杀青锅的温度根据叶量来定，（ ）。
A.
叶量少锅对低
B.
叶量少锅对高
C.
叶量多锅对低
D.
叶量多锅对高
查看完整题目与答案

【判断题】绿茶属不发酵茶,发酵程度为零。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】花茶都是用绿茶制成的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】卷曲性名优绿茶的代表是______
A.
黄山毛峰
B.
信阳毛尖
C.
碧螺春
D.
龙井茶
查看完整题目与答案

【单选题】下列茶品中的（）属于烘青绿茶。
A.
雨花茶
B.
黄山毛峰
C.
杭州龙井
D.
六安瓜片
查看完整题目与答案

【多选题】下列属于绿茶的有( )
A.
龙井
B.
牛抵茶
C.
碧螺春
D.
君山银针
查看完整题目与答案

【简答题】绿茶的工艺特点有哪些？
查看完整题目与答案

【单选题】绿茶属于（ ）。
A.
发酵茶
B.
不发酵茶
C.
半发酵茶
D.
黑茶
查看完整题目与答案

【简答题】绿茶加工“杀青”的技术要点是什么？
查看完整题目与答案

【单选题】茶号“9389”代表()绿茶贸易标准样
A.
特贡超特级
B.
特贡特级
C.
贡熙一级
D.
贡熙二级
查看完整题目与答案

【单选题】名优绿茶，宜用（）水温泡茶。
A.
85—90°C
B.
90—95°C
C.
98°C
D.
100°C
查看完整题目与答案

【判断题】西湖龙井是绿茶的一种。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】绿茶的最佳采摘时期
A.
清明
B.
谷雨
C.
立春
查看完整题目与答案

【多选题】绿茶宜选择（）泡茶
A.
透明无花纹玻璃杯
B.
无盖玻璃杯
C.
木杯
D.
不锈钢杯
E.
青花瓷无盖杯
查看完整题目与答案

【单选题】玉绿茶属于（）类绿茶
A.
长炒青
B.
圆炒青
C.
扁炒青
D.
蒸青
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农艺师考试>评茶员考试考试题目

【多选题】、试分析以下不属于绿茶的是( )
A.
西湖龙井
B.
正山小种
C.
白毫银针
D.
铁观音
E.
安吉白茶
查看完整题目与答案

【简答题】绿茶的分类:蒸青、_______、炒青、晒青。
查看完整题目与答案

【判断题】精制绿茶条松色黄，有老叶、茶籽、石头是形状差的表现
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
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碧螺春
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【单选题】雨花茶是( )名优绿茶的代表
A.
片形
B.
扁平形
C.
针形
D.
卷曲形
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【多选题】名优绿茶手工杀青时，杀青锅的温度根据叶量来定，（ ）。
A.
叶量少锅对低
B.
叶量少锅对高
C.
叶量多锅对低
D.
叶量多锅对高
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【判断题】绿茶属不发酵茶,发酵程度为零。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】花茶都是用绿茶制成的。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】卷曲性名优绿茶的代表是______
A.
黄山毛峰
B.
信阳毛尖
C.
碧螺春
D.
龙井茶
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【单选题】下列茶品中的（）属于烘青绿茶。
A.
雨花茶
B.
黄山毛峰
C.
杭州龙井
D.
六安瓜片
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【多选题】下列属于绿茶的有( )
A.
龙井
B.
牛抵茶
C.
碧螺春
D.
君山银针
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【简答题】绿茶的工艺特点有哪些？
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【单选题】绿茶属于（ ）。
A.
发酵茶
B.
不发酵茶
C.
半发酵茶
D.
黑茶
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【简答题】绿茶加工“杀青”的技术要点是什么？
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【单选题】茶号“9389”代表()绿茶贸易标准样
A.
特贡超特级
B.
特贡特级
C.
贡熙一级
D.
贡熙二级
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【单选题】名优绿茶，宜用（）水温泡茶。
A.
85—90°C
B.
90—95°C
C.
98°C
D.
100°C
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【判断题】西湖龙井是绿茶的一种。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】绿茶的最佳采摘时期
A.
清明
B.
谷雨
C.
立春
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【多选题】绿茶宜选择（）泡茶
A.
透明无花纹玻璃杯
B.
无盖玻璃杯
C.
木杯
D.
不锈钢杯
E.
青花瓷无盖杯
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【单选题】玉绿茶属于（）类绿茶
A.
长炒青
B.
圆炒青
C.
扁炒青
D.
蒸青
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【多选题】、试分析以下不属于绿茶的是( )
A.
西湖龙井
B.
正山小种
C.
白毫银针
D.
铁观音
E.
安吉白茶
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【简答题】绿茶的分类:蒸青、_______、炒青、晒青。
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【判断题】精制绿茶条松色黄，有老叶、茶籽、石头是形状差的表现
A.
正确
B.
错误
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