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【单选题】

饴糖可抗蔗糖结晶，防止上浆制品( )。

A.
发烊、发砂
B.
脱浆
C.
味淡
D.
脱糖
题目标签：制品饴糖结晶
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参考答案：
举一反三

【判断题】批量是相同制品两次投入和产出的数量。（）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】马克思说，凡是民族作为民族所做的事情，都是他们为人类社会而做的事情。中华优秀传统文化是中华文明的智慧结晶，是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的根基。新时代，坚守中华文化立场，需要进一步突出主体意识，强化中华文化自觉、增强中华文化自信、增进中华文化自强。比如，《中国奇谭》最吸引观众的，不仅是中式美术风格的创新运用，还在于其精神内核、叙事方式和文化底色是中国的。从古代故事到科幻想象、从乡土眷恋到唯美爱情、...
A.
优秀传统文化是中华文化自信的源泉
B.
如何在全球文明多维图景中产生影响
C.
精品内容是传统文化“出圈”的标配
D.
有必要强化深耕中华文化的主体意识
查看完整题目与答案

【单选题】龙胆的结晶类型为
A.
针晶
B.
砂晶
C.
簇晶
D.
方晶
E.
柱晶
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【多选题】能通过输血和血制品传播的是（）
A.
HBV
B.
HCV
C.
HEV
D.
以上均不是
查看完整题目与答案
乡镇中医执业助理医师>病毒性肝炎考试题目

【单选题】下列黄金及其制品中,( )不属于实施出口管理的范围
A.
黄金首饰
B.
黄金镶钻石戒指
C.
氰化金
D.
镀金烟缸
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【多选题】日式风格装饰材料常选用 、 、 、 、墙纸、纸质材料、草编藤类制品等。
A.
杉板
B.
墙面漆
C.
实木地板
D.
竹制制品
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【单选题】饴糖可保持糕点的柔软性，作为糕点制品的抗结晶剂，着色剂和( )。
A.
面团膨松剂
B.
面筋改良剂
C.
面团乳化剂
D.
面糊发泡剂
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【简答题】3-4 比较重结晶的溶剂要求与普通反应溶剂的异同点? 相同点:无论是反应溶剂,还是重结晶溶剂,都要求溶剂具有不活泼性,即 在化学反应或在重结晶条件下,溶剂应是稳定而惰性的。 不同点:对重结晶溶剂的选择应遵循以下原则: 1)利用“相似相溶”原则:溶质极性大,选用极性大的溶剂;若是非极性的, 则需要非极性溶剂; 2)不与被提纯物质起化学反应; 3)在较高温度时能溶解多量的被提纯物质而在室温或更低温度时...
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【单选题】在乙烯类聚合物的 几 种立体异构中, ( ) 结构的物质比较难结晶。
A.
全同立构
B.
间同立构
C.
无规立构
D.
有规立构
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【简答题】与干胶制品配方相比，胶乳制品配方设计有哪些特点？
查看完整题目与答案

【简答题】要收集得到较纯净的物质，下列除去杂质（括号中为杂质）方法正确的是 ______：①CO（CO2）--通过装有烧碱溶液的洗气瓶；②CO2（CO）--导出在空气中点燃；③O2（水蒸气、CO2）--通过装有生石灰的干燥管；④KNO3固体（NaCl固体）--溶于适量热水中配成KNO3的浓溶液，再降温结晶；⑤铜片（表面的氧化铜）--用稀硫酸浸泡，再水洗、干燥；⑥铁粉（氧化铁）--用稀盐酸浸泡，再过滤、水洗、...
查看完整题目与答案

【判断题】饴糖的主要成分是蔗糖。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】对于形状复杂和薄壁制品，为保证质量，应增加保压时间。
A.
正确
B.
错误
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机械工程>塑料模具设计考试题目

【单选题】以下哪种调味料在肉制品加工中不能单独存在,需在咸味物质基础上才能使用和发挥作用?
A.
谷氨酸钠
B.
蔗糖
C.
酱油
D.
食醋
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【单选题】饴糖（）呈半透明状，具有高度的粘稠性，甜味较淡。
A.
色泽较黄
B.
色泽较透
C.
色泽较暗
D.
色泽较白
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【简答题】．（16分）化学实验是科学探究的基础。请回答有关实验问题： （1）下面的四个实验装置有三个都存在明显缺陷，其中完全正确的是 ： （2）要检验上面B装置氨气已集满的操作是 则试管已集满。 （3）ClO 2 是一种安全、高效、广谱、强力杀菌剂，其性质如右表： ①由下表可以看出：保存液态ClO 2 的条件是密封、 ；ClO 2 与碱反应的离子方程式 ；观察下“图A”，要从NaClO 2 溶液制得不含结晶...
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【简答题】国家禁止经营载有哪些内容的音像制品？
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新闻记者主持人资格考试>出版物发行员考试考试题目

【单选题】清罐使用的工具，必须是在使用中碰撞不产生火花的金属或（）制品。
A.
A、橡胶
B.
B、塑料
C.
C、生铁
D.
D、木
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【单选题】碳酸钙结晶分为（）个过程
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
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【单选题】桂枝汤倍芍药加饴糖组成的方剂是
A.
小建中汤
B.
温经汤
C.
桂枝茯苓丸
D.
五苓散
E.
大建中汤
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相关题目：
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A.
正确
B.
错误
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A.
优秀传统文化是中华文化自信的源泉
B.
如何在全球文明多维图景中产生影响
C.
精品内容是传统文化“出圈”的标配
D.
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【单选题】龙胆的结晶类型为
A.
针晶
B.
砂晶
C.
簇晶
D.
方晶
E.
柱晶
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A.
HBV
B.
HCV
C.
HEV
D.
以上均不是
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A.
黄金首饰
B.
黄金镶钻石戒指
C.
氰化金
D.
镀金烟缸
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A.
杉板
B.
墙面漆
C.
实木地板
D.
竹制制品
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A.
面团膨松剂
B.
面筋改良剂
C.
面团乳化剂
D.
面糊发泡剂
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【简答题】3-4 比较重结晶的溶剂要求与普通反应溶剂的异同点? 相同点:无论是反应溶剂,还是重结晶溶剂,都要求溶剂具有不活泼性,即 在化学反应或在重结晶条件下,溶剂应是稳定而惰性的。 不同点:对重结晶溶剂的选择应遵循以下原则: 1)利用“相似相溶”原则:溶质极性大,选用极性大的溶剂;若是非极性的, 则需要非极性溶剂; 2)不与被提纯物质起化学反应; 3)在较高温度时能溶解多量的被提纯物质而在室温或更低温度时...
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A.
全同立构
B.
间同立构
C.
无规立构
D.
有规立构
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【判断题】饴糖的主要成分是蔗糖。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】对于形状复杂和薄壁制品，为保证质量，应增加保压时间。
A.
正确
B.
错误
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A.
谷氨酸钠
B.
蔗糖
C.
酱油
D.
食醋
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【单选题】饴糖（）呈半透明状，具有高度的粘稠性，甜味较淡。
A.
色泽较黄
B.
色泽较透
C.
色泽较暗
D.
色泽较白
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【简答题】．（16分）化学实验是科学探究的基础。请回答有关实验问题： （1）下面的四个实验装置有三个都存在明显缺陷，其中完全正确的是 ： （2）要检验上面B装置氨气已集满的操作是 则试管已集满。 （3）ClO 2 是一种安全、高效、广谱、强力杀菌剂，其性质如右表： ①由下表可以看出：保存液态ClO 2 的条件是密封、 ；ClO 2 与碱反应的离子方程式 ；观察下“图A”，要从NaClO 2 溶液制得不含结晶...
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A、橡胶
B.
B、塑料
C.
C、生铁
D.
D、木
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【单选题】碳酸钙结晶分为（）个过程
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
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【单选题】桂枝汤倍芍药加饴糖组成的方剂是
A.
小建中汤
B.
温经汤
C.
桂枝茯苓丸
D.
五苓散
E.
大建中汤
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