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【多选题】

可用于调制鸡尾酒的主要原材料包括()

A.
base spirits
B.
main ingredients
C.
soft drinks
D.
main juices
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举一反三

【多选题】非食源性原材料是指()

A.
工业原料
B.
污秽不洁、腐烂变质的原料
C.
有毒有害的物质
D.
未经检疫合格的病死、毒死或死因不明的动植物

【多选题】属于调和法的鸡尾酒有

A.
莫吉托
B.
曼哈顿
C.
旁车
D.
长岛冰茶

【单选题】下列账户与原材料账户结构不同的是

A.
库存商品
B.
无形资产
C.
固定资产
D.
累计折旧

【单选题】几种产品共同耗用的原材料费用,属于间接计入费用,其分配标准不可以按照( )

A.
产品的生产工时比例分配
B.
产品的材料定额费用比例分配
C.
产品的体积分配
D.
产品的重量分配

【多选题】鸡尾酒的基本调制方法 。

A.
分层调和
B.
兑和法
C.
搅和法
D.
调和法
E.
摇和法
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A.
调和法
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【多选题】非食源性原材料是指()
A.
工业原料
B.
污秽不洁、腐烂变质的原料
C.
有毒有害的物质
D.
未经检疫合格的病死、毒死或死因不明的动植物
【多选题】属于调和法的鸡尾酒有
A.
莫吉托
B.
曼哈顿
C.
旁车
D.
长岛冰茶
【单选题】下列账户与原材料账户结构不同的是
A.
库存商品
B.
无形资产
C.
固定资产
D.
累计折旧
【单选题】几种产品共同耗用的原材料费用,属于间接计入费用,其分配标准不可以按照( )
A.
产品的生产工时比例分配
B.
产品的材料定额费用比例分配
C.
产品的体积分配
D.
产品的重量分配
【多选题】鸡尾酒的基本调制方法 。
A.
分层调和
B.
兑和法
C.
搅和法
D.
调和法
E.
摇和法
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