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【单选题】
制作火腿炒意式面条的主料是意式面条、火腿丝;调料有( )、葱头丝、植物油、盐、糖、辣酱油等。
A.
西红柿酱
B.
咖喱粉
C.
牛肉酱
D.
马乃司少司
题目标签:
火腿丝
葱头
植物油
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参考答案:
举一反三
【单选题】黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是()
A.
维生素A
B.
维生素B
C.
维生素C
D.
维生素E
查看完整题目与答案
【简答题】西红柿少司的主料是鲜西红柿和鲜西红柿酱;辅料是()、面粉、葱头和大蒜。
查看完整题目与答案
【判断题】脂肪的膳食来源有以下几种途径:动物油、植物油、奶油、蛋黄、肉类、鱼类等,也可在一定条件下由摄入的醣类和蛋白质转化而来。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】植物油呈液态,称为______;动物油成固态,称为______.二者合称______.
查看完整题目与答案
【单选题】制作意式鱼肉面条汤要把葱头()。
A.
切成圈
B.
切成丝
C.
切成末
D.
切成丁
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【判断题】大学生摄入的油脂应该以植物油为主,但可以有一定量的动物脂肪的摄入。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】维生素E含量最丰富的食物是植物油,第二大来源是坚果。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】切葱头为何流泪?
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自然科学知识竞赛>化学常识考试题目
【单选题】根据《污水综合排放标准》GB8978-1996,污水中动植物油成分排放的三级标准为()mg/L。
A.
5
B.
10
C.
20
D.
30
查看完整题目与答案
【判断题】植物油含胆固醇较少,含饱和脂肪酸较多。( )
A.
正确
B.
错误
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A.
维生素A
B.
维生素B
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A.
正确
B.
错误
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【简答题】植物油呈液态,称为______;动物油成固态,称为______.二者合称______.
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【单选题】制作意式鱼肉面条汤要把葱头()。
A.
切成圈
B.
切成丝
C.
切成末
D.
切成丁
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
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【单选题】根据《污水综合排放标准》GB8978-1996,污水中动植物油成分排放的三级标准为()mg/L。
A.
5
B.
10
C.
20
D.
30
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【判断题】植物油含胆固醇较少,含饱和脂肪酸较多。( )
A.
正确
B.
错误
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