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【单选题】

在严寒的冬季，下列厨房用品不易结冰的是
[ ]

A.
纯净水
B.
白醋
C.
盐水
D.
白酒
题目标签：结冰厨房用品
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参考答案：
举一反三

【单选题】细胞间结冰伤害的主要原因（）
A.
原生质过度脱水
B.
机械损伤
C.
膜伤害
查看完整题目与答案

【判断题】两只各装有lkg水的烧杯,一只溶有0.0lmol蔗糖,另一只溶右0.0lmolNaCl,按同样速度降温冷却,溶有NaCl的杯子先结冰。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】在浮子式汽化器系统中，汽化器容易结冰的原因是（）。
A.
汽化器内容易吸入冰粒
B.
已到结冰温度的空气进入汽化器
C.
汽化器内燃油的蒸发和空气的膨胀降温
查看完整题目与答案
飞行员执照考试>商用驾驶员执照CPL考试考试题目

【单选题】我国河流有无结冰期的分界线是（）
A.
长江
B.
秦岭—淮河
C.
黄河
D.
珠江
查看完整题目与答案

【判断题】冰比水的密度大，水结冰后体积要增大。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】水结冰时体积膨胀，所以冰的密度比水的密度小，能浮在水面上。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【填空题】食品中水结冰时，将出现两个非常不利的后果，即（）和（）。
查看完整题目与答案
食品科学技术>水分考试题目

【单选题】树体冷却降温至冰点以下，使细胞间隙结冰所引起的危害称为（）
A.
霜害
B.
寒害
C.
冷害
D.
冻害
查看完整题目与答案

【单选题】器皿和厨房用品需（）盘点一次，并编制清册。
A.
每日
B.
每月
C.
每季
D.
每年
查看完整题目与答案

【判断题】在冰箱中放一瓶纯净水，这瓶水在零下10°时依然不能结冰。
A.
错
B.
对
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原生质过度脱水
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】在浮子式汽化器系统中，汽化器容易结冰的原因是（）。
A.
汽化器内容易吸入冰粒
B.
已到结冰温度的空气进入汽化器
C.
汽化器内燃油的蒸发和空气的膨胀降温
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【单选题】我国河流有无结冰期的分界线是（）
A.
长江
B.
秦岭—淮河
C.
黄河
D.
珠江
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【判断题】冰比水的密度大，水结冰后体积要增大。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】水结冰时体积膨胀，所以冰的密度比水的密度小，能浮在水面上。()
A.
正确
B.
错误
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【填空题】食品中水结冰时，将出现两个非常不利的后果，即（）和（）。
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【单选题】树体冷却降温至冰点以下，使细胞间隙结冰所引起的危害称为（）
A.
霜害
B.
寒害
C.
冷害
D.
冻害
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【单选题】器皿和厨房用品需（）盘点一次，并编制清册。
A.
每日
B.
每月
C.
每季
D.
每年
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【判断题】在冰箱中放一瓶纯净水，这瓶水在零下10°时依然不能结冰。
A.
错
B.
对
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