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【多选题】
管事部经理的主要职责有
A.
直接向餐饮部经理汇报工作。全权负责整个管事部的运转，包括制定与实施工作计划，培训管事部的员工，合理控制餐具损耗
B.
负责每日每季及每年的盘点工作。统计和记录各餐厅及厨房的餐具，控制各处的留存量
C.
督导属下每日按正确的工作程序完成本职工作。
D.
确保管辖范围内的清洁卫生、餐具用品卫生达到国家卫生、消毒标准
E.
调动员工积极性，合理安排工作
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举一反三
【多选题】绩效管理委员会的职责包括（）。
A.
计算与员工绩效相关的薪酬数据
B.
对员工绩效考核的分数进行统计
C.
研究绩效管理的重大政策和事项
D.
领导和推动企业的绩效管理工作
E.
处理涉及绩效管理但现行政策未作规定的重大事项
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E.
处理涉及绩效管理但现行政策未作规定的重大事项
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