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【判断题】

在红茶酶促氧化中,复杂儿茶素比简单儿茶素被氧化的量要小。

A.
正确
B.
错误
题目标签:儿茶素单儿氧化
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参考答案:
举一反三

【单选题】(,2.5 分)下列可用作易氧化药物注射剂中抗氧剂的是

A.
碳酸氢钠
B.
氯化钠
C.
焦亚硫酸钠
D.
苯甲醇
E.
三氯叔丁醇教师批阅

【单选题】儿茶素是

A.
橙酮类化合物
B.
查耳酮类化合物
C.
黄酮醇类化合物
D.
黄烷醇类化合物
E.
异黄酮类化合物
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苯甲醇
E.
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A.
橙酮类化合物
B.
查耳酮类化合物
C.
黄酮醇类化合物
D.
黄烷醇类化合物
E.
异黄酮类化合物
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