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【单选题】
张立同学中午放学,买了一根油条吃,油条在张立的消化道内被消化的主要产物是a.葡萄糖 b.氨基酸 c.甘油 d.脂肪酸 e.无机盐 f.维生素 g.水
A.
b、d、f
B.
a、c、d
C.
b、e、g
D.
a、c
题目标签:
脂肪酸
葡萄糖
消化道
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参考答案:
举一反三
【填空题】()是使不饱和的脂肪酸加氢成为饱和固态的过程。
查看完整题目与答案
食品科学技术>农产品贮运与加工考试题目
【单选题】人体的必需脂肪酸是()
A.
饱和脂肪酸
B.
不饱和脂肪酸
C.
复合脂肪酸
D.
低级脂肪酸
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪项是必需脂肪酸的生理功能()
A.
供能
B.
合成前列腺素的前体
C.
促进食欲
D.
稳定细胞膜
查看完整题目与答案
【多选题】下列哪些是使小肠称为人体消化道最主要的吸收部位的因素?
A.
巨大的吸收面积
B.
食物在小肠内有相对较长的停留时间
C.
小肠绒毛内有丰富的毛细血管和淋巴管
D.
食物在小肠内基本上完成了最终的消化
查看完整题目与答案
【判断题】纯净的脂肪酸及甘油酯是黄绿色的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】属于必须脂肪酸的是
A.
亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B.
油酸、亚麻酸、花生四烯酸
C.
亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
D.
亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
E.
亚麻酸、亚油酸、软脂酸
查看完整题目与答案
【判断题】相同碳原子的脂肪酸和糖类彻底氧化分解释放的能量是不相同的,糖类释放的能量多于脂肪酸释放的能量。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列脂肪酸中 除哪个外均 属必需脂肪酸
A.
花生四烯酸
B.
油酸
C.
亚油酸
D.
亚麻酸
查看完整题目与答案
【单选题】组成β-环糊精的葡萄糖分子数是()
A.
5个
B.
6个
C.
7个
D.
8个
E.
9个
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【简答题】脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由________提供。
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A.
供能
B.
合成前列腺素的前体
C.
促进食欲
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A.
巨大的吸收面积
B.
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C.
小肠绒毛内有丰富的毛细血管和淋巴管
D.
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A.
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A.
亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
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A.
正确
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A.
花生四烯酸
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油酸
C.
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5个
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6个
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7个
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8个
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