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【单选题】

A．色氨酸B．苯丙氨酸C．赖氨酸D．含硫氨基酸E．组氨酸 膳食中酪氨酸含量丰富时，可节约

A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
题目标签：含硫氨基酸酸含量苯丙氨酸
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参考答案：
举一反三

【判断题】毛蛋白中的含硫氨基酸含量高。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
畜牧、兽医科学>畜牧生产学考试题目

【单选题】槲寄生中的齐墩果酸含量测定采用
A.
重量法
B.
酸碱滴定法
C.
分光光度法
D.
高效液相色谱法
E.
薄层扫描法
查看完整题目与答案

【单选题】某饲粮中蛋氨酸含量为0.75%，仔猪对蛋氨酸的需要量为1.0%，则该饲粮中蛋氨酸的化学评分为( )
A.
25
B.
50
C.
75
D.
200
查看完整题目与答案

【单选题】能利用含硫氨基酸生成硫化氢的细菌是
A.
大肠埃希菌
B.
奇异变形杆菌
C.
肺炎克雷伯菌
D.
产气肠杆菌
E.
宋内志贺菌
查看完整题目与答案

【简答题】Gly是指( ),Pro是指( ),苯丙氨酸英文缩写是( )。
查看完整题目与答案

【单选题】药香型白酒中总酸含量较高，尤以（）较为突出
A.
丁酸
B.
乙酸
C.
丙酸
D.
己酸
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>白酒酿造工考试考试题目

【判断题】白酒中总酸含量计算公式是X-60cV/50.0。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】在逆境的条件下植物体内脱落酸含量会()。
A.
减少
B.
增多
C.
变化不大
D.
不确定
查看完整题目与答案

【简答题】用下列方法既能测定蛋白质含量又能测定氨基酸含量的是（）
查看完整题目与答案

【单选题】茶叶籽油的化学特征是含有丰富的不饱和脂肪酸，其不饱和脂肪酸含量要占脂肪酸总量的（ ）左右。
A.
80%
B.
40%
C.
50%
D.
60%
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【单选题】槲寄生中的齐墩果酸含量测定采用
A.
重量法
B.
酸碱滴定法
C.
分光光度法
D.
高效液相色谱法
E.
薄层扫描法
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【单选题】某饲粮中蛋氨酸含量为0.75%，仔猪对蛋氨酸的需要量为1.0%，则该饲粮中蛋氨酸的化学评分为( )
A.
25
B.
50
C.
75
D.
200
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【单选题】能利用含硫氨基酸生成硫化氢的细菌是
A.
大肠埃希菌
B.
奇异变形杆菌
C.
肺炎克雷伯菌
D.
产气肠杆菌
E.
宋内志贺菌
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【简答题】Gly是指( ),Pro是指( ),苯丙氨酸英文缩写是( )。
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【单选题】药香型白酒中总酸含量较高，尤以（）较为突出
A.
丁酸
B.
乙酸
C.
丙酸
D.
己酸
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【判断题】白酒中总酸含量计算公式是X-60cV/50.0。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在逆境的条件下植物体内脱落酸含量会()。
A.
减少
B.
增多
C.
变化不大
D.
不确定
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【简答题】用下列方法既能测定蛋白质含量又能测定氨基酸含量的是（）
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【单选题】茶叶籽油的化学特征是含有丰富的不饱和脂肪酸，其不饱和脂肪酸含量要占脂肪酸总量的（ ）左右。
A.
80%
B.
40%
C.
50%
D.
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