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【简答题】

绿叶类蔬菜是指以鲜嫩的（）、（）或（）为产品的（）蔬菜。

题目标签：产品绿叶蔬菜
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参考答案：
举一反三

【判断题】只有疲软的产品,没有疲软的市场。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】红花再美，也要绿叶配。
A.
分配
B.
配合
C.
陪衬
D.
符合
查看完整题目与答案

【判断题】平衡膳食要多样化，以谷物为主，粗细结合，多吃蔬菜和水果。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】可用于向购买者递送产品的渠道有（）。
A.
分销渠道
B.
传播渠道
C.
推销渠道
D.
促销渠道
查看完整题目与答案

【简答题】水生蔬菜有哪些共同特点？
查看完整题目与答案

【多选题】我国著名的木雕产品有（）
A.
浙江东阳木雕、乐清黄杨木雕
B.
福建龙眼木雕、江苏苏州红木雕
C.
广东潮州金漆木雕、湖北木雕船
D.
山东曲阜楷木雕
查看完整题目与答案

【判断题】每天多吃水果、蔬菜、谷类和面包等可增加植物纤维的摄入。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】下列蔬菜中属于藻类蔬菜的是()
A.
石耳
B.
紫菜
C.
海带
D.
石花菜
查看完整题目与答案

【单选题】绿色开花植物的一片绿叶是（　　）
A.
组织
B.
器官
C.
系统
D.
个体
查看完整题目与答案

【简答题】蔬菜初加工的加工方法为（）。用新鲜蔬菜制馅，大都需经过（）。
查看完整题目与答案

【判断题】儿童在明白“青菜”“萝卜”等概念后,再学习“蔬菜”的概念,属于下位学习。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】未来时期产品市场占有率的调查为:
A.
因果性调查
B.
探测性调查
C.
描述性调查
D.
预测性调查
查看完整题目与答案

【判断题】冷风冷却使用得最多的是水果、蔬菜在冷库的高温库房中的冷却贮藏。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】以一种蔬菜为例，结合当前生长中的问题论述如何获得优质种苗？
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】产品返销
查看完整题目与答案

【单选题】下列属于绿叶类的有()。
A.
大白菜
B.
甘蓝
C.
菠菜
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【判断题】包的要求是形态符合产品要求，手法正确，动作熟练。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】“绿叶红镶边”是下列哪类茶的特点?( )
A.
黑茶
B.
绿茶
C.
青茶
D.
红茶
查看完整题目与答案

【单选题】具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的茶叶是（）。
A.
炒青绿茶
B.
烘青绿茶
C.
蒸青绿茶
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【单选题】各种蔬菜应先（），再切配，这样能减少水溶性营养物质的损失。
A.
切配
B.
清洗
C.
先细加工洗
D.
先上浆洗
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中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
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配合
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正确
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分销渠道
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福建龙眼木雕、江苏苏州红木雕
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D.
山东曲阜楷木雕
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A.
正确
B.
错误
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A.
石耳
B.
紫菜
C.
海带
D.
石花菜
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A.
组织
B.
器官
C.
系统
D.
个体
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A.
正确
B.
错误
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A.
因果性调查
B.
探测性调查
C.
描述性调查
D.
预测性调查
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A.
大白菜
B.
甘蓝
C.
菠菜
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A.
正确
B.
错误
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A.
黑茶
B.
绿茶
C.
青茶
D.
红茶
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炒青绿茶
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C.
蒸青绿茶
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A.
切配
B.
清洗
C.
先细加工洗
D.
先上浆洗
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