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【简答题】

四川菜中的椒盐八宝鸭应跟用椒盐、()味碟。

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举一反三

【单选题】下列适宜软炸菜味碟是()。

A.
花椒盐
B.
胡椒盐
C.
番茄沙司
D.
以上均可

【单选题】四川菜中的“软炸酥方”应跟用( )味碟。

A.
醋、生莱、葱、花椒盐
B.
花椒盐、海鲜酱
C.
番茄酱、葱
D.
花椒盐、醋、酱油
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【单选题】下列适宜软炸菜味碟是()。
A.
花椒盐
B.
胡椒盐
C.
番茄沙司
D.
以上均可
【单选题】四川菜中的“软炸酥方”应跟用( )味碟。
A.
醋、生莱、葱、花椒盐
B.
花椒盐、海鲜酱
C.
番茄酱、葱
D.
花椒盐、醋、酱油
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