大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

黄花菜以( )供食。

A.
花柄
B.
花芯
C.
花托
D.
花蕾
题目标签：黄花菜花菜
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【单选题】引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是
A.
皂素
B.
植物血凝素
C.
龙葵素
D.
类秋水仙碱
E.
未知成分
查看完整题目与答案

【判断题】金针菇就是黄花菜的别名。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】花菜的产季 （）
A.
春秋两季
B.
冬季
C.
秋季
D.
冬春两季
查看完整题目与答案

【多选题】青花菜又称（）
A.
绿花菜
B.
西兰花
C.
花椰菜
D.
茎椰菜
查看完整题目与答案

【单选题】鲜黄花菜中的有毒成分是（ ）
A.
氢氰酸
B.
秋水仙碱
C.
氰甙类
D.
黄曲霉毒素
查看完整题目与答案

【单选题】⻩花菜品质上好者应该是未开花、有光泽、⼲透以及⾊泽( )。
A.
淡⻩
B.
⾦⻩
C.
棕⻩
D.
深⻩
查看完整题目与答案

【单选题】黄花菜的（）是吸收肥水的器官。
A.
块状根
B.
纤细根
C.
长条根
D.
肉质根
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】金花菜
查看完整题目与答案

【简答题】干的黄花菜
查看完整题目与答案

【单选题】鲜黄花菜中的有毒成分是()
A.
秋水仙碱
B.
皂甙
C.
氰甙
D.
亚硝酸盐
查看完整题目与答案

【单选题】鲜黄花菜以花（）的质量最佳。
A.
全开
B.
半开
C.
已开
D.
未开放
查看完整题目与答案

【单选题】食用鲜黄花菜一定要用开水焯，弃水后再烹饪，否则容易引起中毒，因为鲜黄花菜中含有：()
A.
龙葵碱
B.
秋水仙碱
C.
氰甙类物质
D.
组胺
查看完整题目与答案

【判断题】鲜黄花菜可以直接入菜食用
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】黄花菜中的的有毒成分是（）。
查看完整题目与答案

【简答题】干金针菜(黄花菜)
查看完整题目与答案

【单选题】鲜黄花菜中毒的毒素主要是（）
A.
石房蛤毒素
B.
龙葵素
C.
类秋水仙碱
D.
植物血凝素
查看完整题目与答案

【多选题】青花菜又称()
A.
绿花菜
B.
西兰花
C.
花椰菜
D.
茎椰菜
查看完整题目与答案

【单选题】黄花菜食用（），也会引起食物中毒。
A.
以后
B.
过多
C.
过生
D.
偏量
查看完整题目与答案

【简答题】干的黄花菜
查看完整题目与答案

【单选题】石花菜属于
A.
蓝藻
B.
红藻
C.
绿藻
D.
褐藻
查看完整题目与答案
相关题目：
【单选题】引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是
A.
皂素
B.
植物血凝素
C.
龙葵素
D.
类秋水仙碱
E.
未知成分
查看完整题目与答案
【判断题】金针菇就是黄花菜的别名。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】花菜的产季 （）
A.
春秋两季
B.
冬季
C.
秋季
D.
冬春两季
查看完整题目与答案
【多选题】青花菜又称（）
A.
绿花菜
B.
西兰花
C.
花椰菜
D.
茎椰菜
查看完整题目与答案
【单选题】鲜黄花菜中的有毒成分是（ ）
A.
氢氰酸
B.
秋水仙碱
C.
氰甙类
D.
黄曲霉毒素
查看完整题目与答案
【单选题】⻩花菜品质上好者应该是未开花、有光泽、⼲透以及⾊泽( )。
A.
淡⻩
B.
⾦⻩
C.
棕⻩
D.
深⻩
查看完整题目与答案
【单选题】黄花菜的（）是吸收肥水的器官。
A.
块状根
B.
纤细根
C.
长条根
D.
肉质根
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】金花菜
查看完整题目与答案
【简答题】干的黄花菜
查看完整题目与答案
【单选题】鲜黄花菜中的有毒成分是()
A.
秋水仙碱
B.
皂甙
C.
氰甙
D.
亚硝酸盐
查看完整题目与答案
【单选题】鲜黄花菜以花（）的质量最佳。
A.
全开
B.
半开
C.
已开
D.
未开放
查看完整题目与答案
【单选题】食用鲜黄花菜一定要用开水焯，弃水后再烹饪，否则容易引起中毒，因为鲜黄花菜中含有：()
A.
龙葵碱
B.
秋水仙碱
C.
氰甙类物质
D.
组胺
查看完整题目与答案
【判断题】鲜黄花菜可以直接入菜食用
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】黄花菜中的的有毒成分是（）。
查看完整题目与答案
【简答题】干金针菜(黄花菜)
查看完整题目与答案
【单选题】鲜黄花菜中毒的毒素主要是（）
A.
石房蛤毒素
B.
龙葵素
C.
类秋水仙碱
D.
植物血凝素
查看完整题目与答案
【多选题】青花菜又称()
A.
绿花菜
B.
西兰花
C.
花椰菜
D.
茎椰菜
查看完整题目与答案
【单选题】黄花菜食用（），也会引起食物中毒。
A.
以后
B.
过多
C.
过生
D.
偏量
查看完整题目与答案
【简答题】干的黄花菜
查看完整题目与答案
【单选题】石花菜属于
A.
蓝藻
B.
红藻
C.
绿藻
D.
褐藻
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭