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【单选题】
使用清洗消毒器时，被清洗的器具、器械盒物品应
A.
器械轴节可不打开
B.
可拆卸的零部件尽量不拆开
C.
管腔类器械应使用专用清洗架
D.
精细器械和锐利器械可随意放置
E.
冲洗、洗涤、漂洗是可使用自来水
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举一反三
【多选题】关于使用总账系统制单，下列描述中正确的有（ ）。
A.
可查看任意科目的最新余额
B.
可控制操作员使用科目的权限
C.
凭证可按任意格式的文本文件引入和引出
D.
不能修改和删除其他子系统生成的凭证
【单选题】下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是（）
A.
公共经营场所的清洗消毒
B.
食品加工场所空气消毒
C.
食品从业人员手的清洗消毒
D.
餐具的清洗消毒
E.
食品从业人员的健康检查
【单选题】公共物品包括以下()。
A.
道路、公园、医院、图书馆、信息设施所有城市居民都可以享受或必须遵循的政策、法规、福利等非实物的产品
B.
道路、住宅、医院、图书馆
C.
道路、公园、医院、公共厕所、住宅
D.
所有城市居民都可以享受或必须遵循的政策、法规、福利等等非实物的产品
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D.
不能修改和删除其他子系统生成的凭证
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A.
公共经营场所的清洗消毒
B.
食品加工场所空气消毒
C.
食品从业人员手的清洗消毒
D.
餐具的清洗消毒
E.
食品从业人员的健康检查
【单选题】公共物品包括以下()。
A.
道路、公园、医院、图书馆、信息设施所有城市居民都可以享受或必须遵循的政策、法规、福利等非实物的产品
B.
道路、住宅、医院、图书馆
C.
道路、公园、医院、公共厕所、住宅
D.
所有城市居民都可以享受或必须遵循的政策、法规、福利等等非实物的产品
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