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【简答题】

【名词解释】牛肉王国(誉称)

题目标签：牛肉誉称
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【判断题】牛肉适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】牛肉是西餐烹调中常用的原料，下列不是牛肉生产大国的是（）。
A.
中国
B.
澳大利亚
C.
新西兰
D.
美国
查看完整题目与答案

【单选题】英语老师先教学生蔬菜、水果、肉的英文单词，再教羊肉、牛肉、胡萝卜、辣椒、西红柿、芒果、木瓜、香蕉等英文单词，并要求学生把后者纳入到前者的类别中。这种知识学习属于( )
A.
下为学习
B.
上位学习
C.
组合学习
D.
并列学习
查看完整题目与答案

【判断题】食用猪肉、牛肉的时候，会吃到比较多的不饱和脂肪酸。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】患者，女性，68岁，2月前出现舌背部刺激痛伴口干，进食无味且疼痛明显。口腔检查：舌背黏膜光滑如镜，呈牛肉红色，唾液极少且黏稠。此病最可能的诊断是（）。
A.
正中菱形舌
B.
味觉异常
C.
灼口综合征
D.
舌淀粉样变
E.
萎缩性舌炎
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】电疗法的奠基人(誉称)
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【单选题】甲的一头牛走失，乙牵回关入自家牛棚，准备次日寻找失主。当晚牛棚被台风刮倒，将牛压死。乙将牛肉和牛皮出售，各得款500元和100元。请人屠宰及销售，支出100元。下列哪一种说法是正确的______
A.
甲有权要求乙返还一头同样的牛
B.
甲有权要求乙返还500元
C.
甲有权要求乙返还600元
D.
甲有权要求乙按该牛的市价赔偿1000元
查看完整题目与答案

【判断题】牛肉、羊肉、鸡、鸭等，无论是否用符合伊斯兰教法的程序屠宰，都可以食用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】1500g牛肉沸煮1小时后的内部温度可以达到（）。
A.
60℃左右
B.
90℃左右
C.
120℃左右
D.
180℃左右
查看完整题目与答案

【简答题】下表中是每100克食物中各种成分含量，根据表中数据分析每组食品原料中各种成分的总含量食物名称蛋白质脂肪碳水化合物牛肉20.110.20.1猪肉9.559.80.9鱼虾类17.60.80.2鸡肉14.811.51.3豆制品44.821.812.7蔬菜2.60.42.0米饭6.70.777.9薯类1.80.229.5面粉10.51.673一个12岁左右的孩子，一顿午餐大约需要蛋白质30克，脂肪23克，...
查看完整题目与答案

【简答题】蛲虫患者是唯一的传染源，主要传播途径为：( ) A.食入未经煮熟的牛肉B.食入蔬菜C.吸吮被虫卵污染的食物D.食入瓜果E.吸吮被虫卵污染的手指
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【单选题】甲的一头牛走失，乙牵回来关入自家牛棚，准备次日寻找失主。当晚牛棚被台风刮倒，将牛压死。乙将牛肉和牛皮出售，各得款1000元和600元。请人屠宰及销售，支出300元。下列说法正确的是（ ）。
A.
甲有权要求乙返还一头同样的牛
B.
甲有权要求乙返还1600元
C.
甲有权要求乙返还1300元
D.
甲有权要求乙按该牛的市价赔偿2000元
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【简答题】怎样制作酱牛肉？
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【简答题】【名词解释】诺贝尔奖获得者的摇篮(誉称)
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【简答题】【名词解释】红果之乡(誉称)
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【单选题】物价的每一次波动，都牵动着消费者敏感的神经。下列选项能够体现价格影响消费需求的是 ①冬天西瓜的售价比夏天高一倍以上　②石油价格的下跌拉动了汽车消费 ③生猪短缺导致猪肉价格上升　 ④猪肉价格上涨带来了牛肉消费增加
A.
①②
B.
①③
C.
③④
D.
②④
查看完整题目与答案
高中政治>价值决定价格考试题目

【单选题】牛肋条肉的特点是（），结缔组织丰富，属三级牛肉。
A.
肉质坚实
B.
肥肉为主
C.
肥瘦相间
D.
瘦肉为主
查看完整题目与答案

【单选题】在小白牛肉生产中,犊牛饲养出栏屠宰体重最低需要达到
A.
90kg
B.
200kg
C.
300kg
D.
400kg
查看完整题目与答案

【单选题】牛米龙肉属于（）牛肉，适用于煎、烤、炒等烹调技法。
A.
三级
B.
一级
C.
二级
D.
四级
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【判断题】苏门答腊岛地区:喜欢酸辣。在浓浓的椰子酱里加上辣椒调味,而且喜欢选用牛肉和牛的内脏做食材。
A.
正确
B.
错误
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正确
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A.
中国
B.
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C.
新西兰
D.
美国
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上位学习
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组合学习
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A.
正确
B.
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A.
正中菱形舌
B.
味觉异常
C.
灼口综合征
D.
舌淀粉样变
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萎缩性舌炎
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【单选题】甲的一头牛走失，乙牵回关入自家牛棚，准备次日寻找失主。当晚牛棚被台风刮倒，将牛压死。乙将牛肉和牛皮出售，各得款500元和100元。请人屠宰及销售，支出100元。下列哪一种说法是正确的______
A.
甲有权要求乙返还一头同样的牛
B.
甲有权要求乙返还500元
C.
甲有权要求乙返还600元
D.
甲有权要求乙按该牛的市价赔偿1000元
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60℃左右
B.
90℃左右
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120℃左右
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A.
甲有权要求乙返还一头同样的牛
B.
甲有权要求乙返还1600元
C.
甲有权要求乙返还1300元
D.
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A.
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肉质坚实
B.
肥肉为主
C.
肥瘦相间
D.
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A.
三级
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一级
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正确
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