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【判断题】

三文鱼的肉色主要来自于虾青素。

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举一反三

【单选题】人工养殖三文鱼的肉质特点是( )。

A.
粉色木纹肌肉
B.
暗红色的肌肉
C.
肌间脂肪含量较高
D.
肌红蛋白质较少

【单选题】虾青素对健康的影响,以下哪种证据最具有应用价值?

A.
虾青素抑制肿瘤细胞的恶性增殖
B.
调查发现,食用富含虾青素食品的人群血脂水平较低
C.
虾青素抑制小鼠消化道中幽门杆菌生长
D.
给予中年女性每天2毫克虾青素,六周后,其皮肤弹性好于服用安慰剂女性

【单选题】烟熏三文鱼

A.
grilled salmon
B.
roast salmon
C.
smoked salmon
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A.
虾青素抑制肿瘤细胞的恶性增殖
B.
调查发现,食用富含虾青素食品的人群血脂水平较低
C.
虾青素抑制小鼠消化道中幽门杆菌生长
D.
给予中年女性每天2毫克虾青素,六周后,其皮肤弹性好于服用安慰剂女性
【单选题】烟熏三文鱼
A.
grilled salmon
B.
roast salmon
C.
smoked salmon
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