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【单选题】

“以咸香为主,兼容并蓄八方风味”是()的口味特点

A.
东北饮食文化圈
B.
京津饮食文化圈
C.
黄河中游饮食文化圈
D.
长江下游饮食文化圈
题目标签：兼容并蓄咸香
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举一反三

【单选题】苏轼兼容并蓄各家哲学思想,具备了以下个性特点和人生态度,除了
A.
性情耿直
B.
随遇而安
C.
乐观旷达
D.
处事圆滑
查看完整题目与答案

【单选题】干煸牛肉丝的成品特点是：色泽棕红，口味咸香微辣，质外微酥内嫩，干香味浓，（），回味悠长。
A.
汁少芡紧
B.
明油亮芡
C.
清油抱芡
D.
无汤无汁
查看完整题目与答案

【单选题】上海菜是我国（）一带的菜肴代表，在博取各方之长、适当变化之中，形成兼容并蓄、广采博收、淡雅鲜醇的特色。
A.
江南
B.
准南
C.
江浙
D.
苏锡
查看完整题目与答案

【单选题】采⽤中⻄兼容并蓄的是( )。
A.
⼭东⻛味
B.
四川⻛味
C.
⼴东⻛味
D.
江苏⻛味
查看完整题目与答案

【单选题】具有( )职业性格的人，擅长兼容并蓄，做人圆融;有高度的应变能力，处事极具弹性;没有突出的个性，无强烈的个人意识。
A.
考拉型
B.
老虎型
C.
变色龙型
D.
猫头鹰型
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【简答题】【名词解释】兼容并蓄
查看完整题目与答案

【单选题】大别山民歌带有明显的与南北兼容并蓄的特点？
A.
吴楚风格
B.
山区风格
C.
客家风格
D.
小调风格
查看完整题目与答案

【判断题】近代上海城市的品格有海纳百川、开放、包容、兼容并蓄。
A.
对
B.
错
查看完整题目与答案

【单选题】咸甜、咸香和咸辣的主味是（）。
A.
甜味
B.
咸味
C.
鲜味
D.
辣味
查看完整题目与答案
餐厅服务员>餐厅服务员考试题目

【判断题】扎实的口语交际过程，应该兼容并蓄，打通课内课外的壁垒，把学生各种时间、空间获得的经验唤起、激活。()
A.
正确
B.
错误
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A.
汁少芡紧
B.
明油亮芡
C.
清油抱芡
D.
无汤无汁
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【单选题】上海菜是我国（）一带的菜肴代表，在博取各方之长、适当变化之中，形成兼容并蓄、广采博收、淡雅鲜醇的特色。
A.
江南
B.
准南
C.
江浙
D.
苏锡
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【单选题】采⽤中⻄兼容并蓄的是( )。
A.
⼭东⻛味
B.
四川⻛味
C.
⼴东⻛味
D.
江苏⻛味
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【单选题】具有( )职业性格的人，擅长兼容并蓄，做人圆融;有高度的应变能力，处事极具弹性;没有突出的个性，无强烈的个人意识。
A.
考拉型
B.
老虎型
C.
变色龙型
D.
猫头鹰型
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【单选题】大别山民歌带有明显的与南北兼容并蓄的特点？
A.
吴楚风格
B.
山区风格
C.
客家风格
D.
小调风格
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【判断题】近代上海城市的品格有海纳百川、开放、包容、兼容并蓄。
A.
对
B.
错
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A.
甜味
B.
咸味
C.
鲜味
D.
辣味
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【判断题】扎实的口语交际过程，应该兼容并蓄，打通课内课外的壁垒，把学生各种时间、空间获得的经验唤起、激活。()
A.
正确
B.
错误
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