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【判断题】

阿拉伯人不吃猪肉，也不吃马、骡、驴等牲畜的肉。

A.
正确
B.
错误
题目标签：猪肉阿拉吃马
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参考答案：
举一反三

【单选题】1978年《阿拉图宣言》中重申的健康概念的内涵不包括()
A.
身体的完好状态
B.
心理的完好状态
C.
社会功能各方面的完好状态
D.
道德的完好状态
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【简答题】[名词解释] DFD猪肉
查看完整题目与答案
畜牧养殖工>养猪工考试题目

【单选题】目前，猪肉消费占我国居民所有肉类消费的（）。
A.
10-20%
B.
30-40%
C.
60-70%
D.
80-90%
查看完整题目与答案

【单选题】“他/吃/猪肉/不喜欢”手语的否定句，汉语的表达顺序是（ ）。
A.
我不喜欢吃鸡肉。
B.
他喜欢吃鸡蛋
C.
他不喜欢吃鸡肉
D.
他不喜欢吃猪肉
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【单选题】测定猪肉中脂肪含量最常用的方法是( )
A.
双缩脲法
B.
索氏抽提法
C.
荧光法
D.
酶法
查看完整题目与答案

【单选题】食生猪肉可能患（）。
A.
囊虫病
B.
猪带绦虫病和旋毛虫病
C.
华枝睾吸虫病
D.
布氏姜片吸虫病
E.
日本血吸虫病
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基础医学>人体寄生虫学考试题目

【多选题】肉类食品冷链过程中对冻猪肉的感官要求（ ）
A.
脂肪呈白色或乳白色，无霉点
B.
肌肉有光泽，红色或稍暗
C.
具有冻猪肉正常气味，无异味
D.
肉质紧密、坚实
E.
外表及切面湿润，不粘手
查看完整题目与答案

【简答题】怎样鉴别新鲜猪肉与变质、腐败猪肉？
查看完整题目与答案

【单选题】（）的客人忌讳吃猪肉。
A.
伊斯兰教
B.
佛教
C.
基督教
D.
天主教
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【简答题】牛羊肉中蛋白质含量与猪肉相比( )。
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A.
10-20%
B.
30-40%
C.
60-70%
D.
80-90%
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【单选题】“他/吃/猪肉/不喜欢”手语的否定句，汉语的表达顺序是（ ）。
A.
我不喜欢吃鸡肉。
B.
他喜欢吃鸡蛋
C.
他不喜欢吃鸡肉
D.
他不喜欢吃猪肉
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A.
双缩脲法
B.
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C.
荧光法
D.
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A.
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B.
猪带绦虫病和旋毛虫病
C.
华枝睾吸虫病
D.
布氏姜片吸虫病
E.
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A.
脂肪呈白色或乳白色，无霉点
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C.
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D.
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外表及切面湿润，不粘手
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