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【判断题】
五台山蘑菇又称"粗皮侧耳"、"鲍鱼菇",其肥实,不论干鲜,经过烹饪都别有风味,素食可解馋、治病、长寿,是五台山佛教徒每餐必不可少的菜肴。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
素食
鲍鱼菇
五台山
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参考答案:
举一反三
【单选题】大便潜血检查前( )天要求素食。
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
E.
5
查看完整题目与答案
【单选题】进食过多胡萝卜素食品可引起
A.
皮肤黄染,巩膜正常;
B.
球结脱下不均匀性黄疸,以内眦明显;
C.
皮肤虽金黄色,可有瘙痒;
D.
皮肤呈柠檬色,无瘙痒;
E.
皮肤虽黄绿色,有明显瘙痒;
查看完整题目与答案
【单选题】北京妙应寺白塔、北海白塔、五台山大白塔的造型均为( )。
A.
楼阁式塔
B.
密檐式塔
C.
覆钵式塔
D.
亭阁式塔
查看完整题目与答案
【单选题】肉毒梭菌毒素食物中毒的好发食品是
A.
海产品
B.
鸡蛋
C.
冰淇淋
D.
臭豆腐
E.
卤猪肠
查看完整题目与答案
【判断题】从对有毒物富集的角度看,肉食比素食更安全。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
生态学综合练习考试题目
【判断题】五台山蘑菇又称"粗皮侧耳"、"鲍鱼菇",其肉体肥实,不论干鲜,经过烹饪都别有风味,素食可解馋、治病、长寿,是五台山佛教徒每餐必不可少的菜肴。
A.
正确
B.
错误
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中级中式烹调师>高级中式烹调师考试题目
【多选题】以下属于五台山“五大禅林”的有( )。
A.
显通寺
B.
塔院寺
C.
菩萨顶寺
D.
殊像寺
E.
罗喉寺
查看完整题目与答案
【判断题】清代将素菜分为三个派别,即寺院素食、宫府素食和民间素食。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】根据国外的分类方法,构成素食品中主要含有()
A.
蛋白质
B.
糖类
C.
维生素
D.
脂肪
查看完整题目与答案
【多选题】下列关于五台山的描述中,错误的有( )。
A.
是我国唯一兼有汉地佛教和藏传佛教道场的佛教圣地
B.
是近代中国佛教最大的国际性道场
C.
万年寺内的普贤骑白象铜像是五台山的镇山之宝
D.
青庙与黄庙并存
E.
显教与密教竞
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4
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皮肤黄染,巩膜正常;
B.
球结脱下不均匀性黄疸,以内眦明显;
C.
皮肤虽金黄色,可有瘙痒;
D.
皮肤呈柠檬色,无瘙痒;
E.
皮肤虽黄绿色,有明显瘙痒;
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【单选题】北京妙应寺白塔、北海白塔、五台山大白塔的造型均为( )。
A.
楼阁式塔
B.
密檐式塔
C.
覆钵式塔
D.
亭阁式塔
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【单选题】肉毒梭菌毒素食物中毒的好发食品是
A.
海产品
B.
鸡蛋
C.
冰淇淋
D.
臭豆腐
E.
卤猪肠
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【判断题】从对有毒物富集的角度看,肉食比素食更安全。
A.
正确
B.
错误
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生态学综合练习考试题目
【判断题】五台山蘑菇又称"粗皮侧耳"、"鲍鱼菇",其肉体肥实,不论干鲜,经过烹饪都别有风味,素食可解馋、治病、长寿,是五台山佛教徒每餐必不可少的菜肴。
A.
正确
B.
错误
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中级中式烹调师>高级中式烹调师考试题目
【多选题】以下属于五台山“五大禅林”的有( )。
A.
显通寺
B.
塔院寺
C.
菩萨顶寺
D.
殊像寺
E.
罗喉寺
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】根据国外的分类方法,构成素食品中主要含有()
A.
蛋白质
B.
糖类
C.
维生素
D.
脂肪
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【多选题】下列关于五台山的描述中,错误的有( )。
A.
是我国唯一兼有汉地佛教和藏传佛教道场的佛教圣地
B.
是近代中国佛教最大的国际性道场
C.
万年寺内的普贤骑白象铜像是五台山的镇山之宝
D.
青庙与黄庙并存
E.
显教与密教竞
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