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【单选题】

女婴,8 个月,母乳喂养中,已添加菜泥、鱼泥辅食。妈妈问还需添加什么食物:

A.
肉末
B.
馒头
C.
饭
D.
面包
E.
蛋糕
题目标签：加菜鱼泥
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参考答案：
举一反三

【简答题】《加菜义民》是（）国雕塑家（）的作品，他另外的代表作有（）。
查看完整题目与答案

【单选题】勾芡的作用之一是可以增加菜肴的（）。
A.
鲜味
B.
光泽
C.
脆性
D.
酥性
查看完整题目与答案
服务顾问考试>家政服务员考试考试题目

【单选题】开始添加菜水的月龄是（）
A.
1～2个月
B.
2～3个月
C.
4～6个月
D.
6～9个月
E.
10～12个月
查看完整题目与答案

【单选题】A．2～3个月B．4～6个月C．7～9个月D．8～12个月E．以上都不是 小儿添加菜泥、蛋黄、奶糕、鱼泥、肉末的时间为
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
查看完整题目与答案

【单选题】小儿添加菜泥、蛋黄、奶糕、鱼泥、肉末的时间为
A.
2～3个月
B.
4～6个月
C.
7～9个月
D.
8～12个月
E.
以上都不是
查看完整题目与答案

【单选题】小儿添加菜汤、奶糕、鱼泥的时间为
A.
2～3个月
B.
4～6个月
C.
7～9个月
D.
8～12个月
E.
以上都不是
查看完整题目与答案

【单选题】下面方法中不能保持和增加菜肴营养成分的是（）。
A.
上浆
B.
挂糊
C.
勾芡
D.
翻锅
查看完整题目与答案

【单选题】小儿添加菜汤、奶糕、鱼泥的时间为______
A.
2～3个月
B.
4～6个月
C.
7～9个月
D.
8～12个月
E.
以上都不是
查看完整题目与答案

【简答题】A．2～3个月B．4～6个月C．7～9个月D．～12个月E．以上都不是小儿添加菜汤、奶糕、鱼泥的时间为
查看完整题目与答案

【单选题】开始添加菜泥的月龄是
A.
1～2个月
B.
2～3个月
C.
4～6个月
D.
7～9个月
E.
10～12个月
查看完整题目与答案

【单选题】小儿添加菜汤、奶糕、鱼泥的时间为
A.
2～3个月
B.
4～6个月
C.
7～9个月
D.
8～12个月
E.
以上都不是
查看完整题目与答案

【单选题】添加菜汤、米糊、蛋黄等泥状食物的年龄为
A.
1～3个月
B.
4～6个月
C.
7～9个月
D.
10～12个月
E.
1～2岁
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【单选题】开始添加菜泥的月龄是
A.
1～2个月
B.
2～3个月
C.
4～6个月
D.
6～9个月
E.
10～12个月
查看完整题目与答案

【单选题】小儿添加菜泥、蛋黄、奶糕、鱼泥肉末的时间为
A.
2～3个月
B.
4～6个月
C.
7～9个月
D.
8～12个月
E.
以上都不是
查看完整题目与答案

【单选题】烧菜时,既加酒又加醋,就会增加菜的香味,这是因为 。
A.
有盐类物质生成
B.
有酸类物质生成
C.
有醇类物质生成
D.
有酯类物质生成
查看完整题目与答案

【单选题】添加菜场、水果汁、蛋黄等泥状食物的时 间为( )
A.
生后1~3个月
B.
生后4 ~6个月
C.
生后7~9个月
D.
生后10~12个月
E.
1~2岁
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【单选题】A．2～3个月B．4～6个月C．7～9个月D．8～12个月E．以上都不是 小儿添加菜汤、奶糕、鱼泥的时间为
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
查看完整题目与答案

【简答题】A．2～3个月B．4～6个月C．7～9个月D．8～12个月E．以上都不是小儿添加菜汤、奶糕、鱼泥的时间为A． B． C． D． E．
查看完整题目与答案

【单选题】添加菜汤、水果汁、蛋黄等泥状食物的年龄为
A.
1～3个月
B.
4～6个月
C.
7～9个月
D.
10～12个月
E.
1～2岁
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【判断题】糖在烹调中的焦糖化，可增加菜肴的色泽与口味。
A.
正确
B.
错误
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相关题目：
【简答题】《加菜义民》是（）国雕塑家（）的作品，他另外的代表作有（）。
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【单选题】勾芡的作用之一是可以增加菜肴的（）。
A.
鲜味
B.
光泽
C.
脆性
D.
酥性
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【单选题】开始添加菜水的月龄是（）
A.
1～2个月
B.
2～3个月
C.
4～6个月
D.
6～9个月
E.
10～12个月
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【单选题】A．2～3个月B．4～6个月C．7～9个月D．8～12个月E．以上都不是 小儿添加菜泥、蛋黄、奶糕、鱼泥、肉末的时间为
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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【单选题】小儿添加菜泥、蛋黄、奶糕、鱼泥、肉末的时间为
A.
2～3个月
B.
4～6个月
C.
7～9个月
D.
8～12个月
E.
以上都不是
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【单选题】小儿添加菜汤、奶糕、鱼泥的时间为
A.
2～3个月
B.
4～6个月
C.
7～9个月
D.
8～12个月
E.
以上都不是
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【单选题】下面方法中不能保持和增加菜肴营养成分的是（）。
A.
上浆
B.
挂糊
C.
勾芡
D.
翻锅
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【单选题】小儿添加菜汤、奶糕、鱼泥的时间为______
A.
2～3个月
B.
4～6个月
C.
7～9个月
D.
8～12个月
E.
以上都不是
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【简答题】A．2～3个月B．4～6个月C．7～9个月D．～12个月E．以上都不是小儿添加菜汤、奶糕、鱼泥的时间为
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【单选题】开始添加菜泥的月龄是
A.
1～2个月
B.
2～3个月
C.
4～6个月
D.
7～9个月
E.
10～12个月
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【单选题】小儿添加菜汤、奶糕、鱼泥的时间为
A.
2～3个月
B.
4～6个月
C.
7～9个月
D.
8～12个月
E.
以上都不是
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【单选题】添加菜汤、米糊、蛋黄等泥状食物的年龄为
A.
1～3个月
B.
4～6个月
C.
7～9个月
D.
10～12个月
E.
1～2岁
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【单选题】开始添加菜泥的月龄是
A.
1～2个月
B.
2～3个月
C.
4～6个月
D.
6～9个月
E.
10～12个月
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【单选题】小儿添加菜泥、蛋黄、奶糕、鱼泥肉末的时间为
A.
2～3个月
B.
4～6个月
C.
7～9个月
D.
8～12个月
E.
以上都不是
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【单选题】烧菜时,既加酒又加醋,就会增加菜的香味,这是因为 。
A.
有盐类物质生成
B.
有酸类物质生成
C.
有醇类物质生成
D.
有酯类物质生成
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【单选题】添加菜场、水果汁、蛋黄等泥状食物的时 间为( )
A.
生后1~3个月
B.
生后4 ~6个月
C.
生后7~9个月
D.
生后10~12个月
E.
1~2岁
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【单选题】A．2～3个月B．4～6个月C．7～9个月D．8～12个月E．以上都不是 小儿添加菜汤、奶糕、鱼泥的时间为
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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【简答题】A．2～3个月B．4～6个月C．7～9个月D．8～12个月E．以上都不是小儿添加菜汤、奶糕、鱼泥的时间为A． B． C． D． E．
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【单选题】添加菜汤、水果汁、蛋黄等泥状食物的年龄为
A.
1～3个月
B.
4～6个月
C.
7～9个月
D.
10～12个月
E.
1～2岁
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【判断题】糖在烹调中的焦糖化，可增加菜肴的色泽与口味。
A.
正确
B.
错误
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