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【填空题】

精制的二氯乙烷作为____的原料

题目标签：原料二氯乙烷氯乙烷
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参考答案：
举一反三

【判断题】所谓配菜，就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素，把加工成形的烹调原料加以适当的配合，使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。
A.
正确
B.
错误
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中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目

【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
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【简答题】下列实验能成功的是 [ ] A．氯乙烷与NaOH溶液共热，在水解后的溶液中加入硫酸，再加入AgNO3溶液检验Cl- B．将电石和水反应后的气体通入溴水中，如果溴水褪色，证明乙炔和溴发生了反应C．实验室制溴苯时，将苯与液溴混合后加到有铁丝的反应容器中D．向苯酚浓溶液中滴入少量浓溴水可观察到白色三溴苯酚沉淀
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高中化学>实验操作达到的预期目的考试题目

【单选题】二氯乙烷裂解生成氯乙烯和氯化氢是（）
A.
可逆放热反应
B.
不可逆放热反应
C.
可逆吸热反应
D.
不可逆吸热反应
查看完整题目与答案

【判断题】在烧制砖和陶瓷的前后过程中,主原料黏土的性质没发生变化。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】蛋白质合成的场所是（），合成的模板是（），模板与氨基酸之间的结合体是（），蛋白质合成的原料为（）。
查看完整题目与答案

【判断题】联产品，是指使用同种原料，经过同一生产过程，在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（　　）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
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【单选题】二氯乙烷裂解是（ ）反应
A.
吸热
B.
放热
C.
不确定
D.
无热量变化
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【简答题】二氯乙烷的毒害性有哪些？
查看完整题目与答案
化工总控工考试>化验员考试考试题目

【单选题】关于二氯乙烷的物理性质，下列说法正确的是（）。
A.
难溶于水、比水重
B.
易溶于水、比水轻
C.
难溶于水、比水重
D.
易溶于水、比水轻
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
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【单选题】一氯乙烷最好的方法是( )
A.
乙烷和氯气反应
B.
乙烯和氯气反应
C.
乙烯和氯化氢反应
D.
乙烯和氢气、氯气反应
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【判断题】外购酒精生产的白酒，应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率；凡酒精所用原料无法确定的，一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】用四氯化碳或二氯乙烷脱脂时，脱脂后应进行干燥处理。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】1,2-二氯乙烷有无数个构象，其中对位交叉式最稳定。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】以下哪种水果原料不属于核果类的是（）
A.
美国西梅
B.
四川龙泉水蜜桃
C.
山东红富士
D.
四川脆红李
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【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理，结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求，从哪几个维度进行原料过敏原的识别（）
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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相关题目：
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
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【简答题】下列实验能成功的是 [ ] A．氯乙烷与NaOH溶液共热，在水解后的溶液中加入硫酸，再加入AgNO3溶液检验Cl- B．将电石和水反应后的气体通入溴水中，如果溴水褪色，证明乙炔和溴发生了反应C．实验室制溴苯时，将苯与液溴混合后加到有铁丝的反应容器中D．向苯酚浓溶液中滴入少量浓溴水可观察到白色三溴苯酚沉淀
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【单选题】二氯乙烷裂解生成氯乙烯和氯化氢是（）
A.
可逆放热反应
B.
不可逆放热反应
C.
可逆吸热反应
D.
不可逆吸热反应
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【判断题】在烧制砖和陶瓷的前后过程中,主原料黏土的性质没发生变化。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】蛋白质合成的场所是（），合成的模板是（），模板与氨基酸之间的结合体是（），蛋白质合成的原料为（）。
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【判断题】联产品，是指使用同种原料，经过同一生产过程，在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（　　）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
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【单选题】二氯乙烷裂解是（ ）反应
A.
吸热
B.
放热
C.
不确定
D.
无热量变化
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【简答题】二氯乙烷的毒害性有哪些？
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【单选题】关于二氯乙烷的物理性质，下列说法正确的是（）。
A.
难溶于水、比水重
B.
易溶于水、比水轻
C.
难溶于水、比水重
D.
易溶于水、比水轻
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
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【单选题】一氯乙烷最好的方法是( )
A.
乙烷和氯气反应
B.
乙烯和氯气反应
C.
乙烯和氯化氢反应
D.
乙烯和氢气、氯气反应
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【判断题】外购酒精生产的白酒，应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率；凡酒精所用原料无法确定的，一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】用四氯化碳或二氯乙烷脱脂时，脱脂后应进行干燥处理。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】1,2-二氯乙烷有无数个构象，其中对位交叉式最稳定。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】以下哪种水果原料不属于核果类的是（）
A.
美国西梅
B.
四川龙泉水蜜桃
C.
山东红富士
D.
四川脆红李
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【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理，结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求，从哪几个维度进行原料过敏原的识别（）
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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