大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

将富含蛋白质的牛肉片分别投入盛有混合物的杯中，能很好地分解牛肉片的是（　　）

A.
胃液和胰液
B.
胃液和肠液
C.
胃液、胰液和肠液
D.
肠液和胰液．
题目标签：混合物牛肉蛋白质
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【单选题】下列混合物的分离方法不可行的是   (　　)。
A.
互溶的液态混合物可用分液方法分离
B.
互不相溶的液态混合物可用分液方法分离
C.
沸点不同的液态混合物可用蒸馏方法分离
D.
可溶于水的固体与难溶于水的固体形成的混合物可用溶解、过滤、蒸发的方法分离
查看完整题目与答案

【单选题】7. 混酸是（ ）的混合物。
A.
硝酸、硫酸
B.
硝酸、醋酸
C.
醋酸、硫酸
D.
硫酸、磷酸
查看完整题目与答案

【单选题】蛋白质属于（）
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
查看完整题目与答案

【判断题】牛肉、羊肉、鸡、鸭等，无论是否用符合伊斯兰教法的程序屠宰，都可以食用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】1500g牛肉沸煮1小时后的内部温度可以达到（）。
A.
60℃左右
B.
90℃左右
C.
120℃左右
D.
180℃左右
查看完整题目与答案

【简答题】下表中是每100克食物中各种成分含量，根据表中数据分析每组食品原料中各种成分的总含量食物名称蛋白质脂肪碳水化合物牛肉20.110.20.1猪肉9.559.80.9鱼虾类17.60.80.2鸡肉14.811.51.3豆制品44.821.812.7蔬菜2.60.42.0米饭6.70.777.9薯类1.80.229.5面粉10.51.673一个12岁左右的孩子，一顿午餐大约需要蛋白质30克，脂肪23克，...
查看完整题目与答案

【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
查看完整题目与答案

【简答题】怎样制作酱牛肉？
查看完整题目与答案

【多选题】液体混合物其中细分：（）。
A.
浊液
B.
溶液
C.
胶体
D.
液体
查看完整题目与答案

【单选题】在小白牛肉生产中,犊牛饲养出栏屠宰体重最低需要达到
A.
90kg
B.
200kg
C.
300kg
D.
400kg
查看完整题目与答案
相关题目：
【单选题】下列混合物的分离方法不可行的是   (　　)。
A.
互溶的液态混合物可用分液方法分离
B.
互不相溶的液态混合物可用分液方法分离
C.
沸点不同的液态混合物可用蒸馏方法分离
D.
可溶于水的固体与难溶于水的固体形成的混合物可用溶解、过滤、蒸发的方法分离
查看完整题目与答案
【单选题】7. 混酸是（ ）的混合物。
A.
硝酸、硫酸
B.
硝酸、醋酸
C.
醋酸、硫酸
D.
硫酸、磷酸
查看完整题目与答案
【单选题】蛋白质属于（）
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
查看完整题目与答案
【判断题】牛肉、羊肉、鸡、鸭等，无论是否用符合伊斯兰教法的程序屠宰，都可以食用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】1500g牛肉沸煮1小时后的内部温度可以达到（）。
A.
60℃左右
B.
90℃左右
C.
120℃左右
D.
180℃左右
查看完整题目与答案
【简答题】下表中是每100克食物中各种成分含量，根据表中数据分析每组食品原料中各种成分的总含量食物名称蛋白质脂肪碳水化合物牛肉20.110.20.1猪肉9.559.80.9鱼虾类17.60.80.2鸡肉14.811.51.3豆制品44.821.812.7蔬菜2.60.42.0米饭6.70.777.9薯类1.80.229.5面粉10.51.673一个12岁左右的孩子，一顿午餐大约需要蛋白质30克，脂肪23克，...
查看完整题目与答案
【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
查看完整题目与答案
【简答题】怎样制作酱牛肉？
查看完整题目与答案
【多选题】液体混合物其中细分：（）。
A.
浊液
B.
溶液
C.
胶体
D.
液体
查看完整题目与答案
【单选题】在小白牛肉生产中,犊牛饲养出栏屠宰体重最低需要达到
A.
90kg
B.
200kg
C.
300kg
D.
400kg
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭