大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【判断题】

生产500克干茶就需要2000多克鲜叶

A.
正确
B.
错误
题目标签：鲜叶
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【单选题】名优绿茶加工时，鲜叶要（ ）。
A.
现采现采
B.
适度摊放
C.
娄凋
D.
发酵
查看完整题目与答案

【多选题】如果鲜叶杀青适度,具有以下特征( )。
A.
叶色由鲜绿转为暗绿，不带红梗红叶
B.
叶质柔软，嫩茎梗折而不断
C.
略有粘性，紧捏叶子成团，稍有弹性
D.
青草气消失，略带茶香。
查看完整题目与答案

【简答题】[名词解释] 鲜叶适制性
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>茶艺师考试题目

【简答题】()是红毛茶鲜叶加工不当而产生的品质弊病A陈茶B红梗红叶茶C花青茶D焦茶
查看完整题目与答案

【多选题】大宗绿茶的鲜叶采摘是( )。
A.
单芽
B.
一芽一叶
C.
一芽二、三叶
D.
一芽二、三叶同等嫩度对夹叶
查看完整题目与答案

【简答题】制茶是指采用一定的方法将茶树鲜叶制作成饮用品的过程，制茶技术就是掌握和控制这种方法的（）
查看完整题目与答案

【多选题】工夫红茶初制中，鲜叶萎凋的目的是（）。
A.
蒸发一部分水分
B.
使酶的活性提高
C.
为发酵打基础
D.
促进内含物的变化
查看完整题目与答案

【单选题】中国基本茶类可分为六大类，其中红茶是指茶树鲜叶经过萎凋、揉捻、( )、干燥制成的茶。
A.
摊放
B.
杀青
C.
发酵
D.
晒青
查看完整题目与答案

【简答题】黄茶按鲜叶老嫩分为( )和( )。
查看完整题目与答案

【单选题】一般200斤鲜叶约可生产出（）斤干茶
A.
200斤
B.
100斤
C.
50斤
D.
25斤
查看完整题目与答案
相关题目：
【单选题】名优绿茶加工时，鲜叶要（ ）。
A.
现采现采
B.
适度摊放
C.
娄凋
D.
发酵
查看完整题目与答案
【多选题】如果鲜叶杀青适度,具有以下特征( )。
A.
叶色由鲜绿转为暗绿，不带红梗红叶
B.
叶质柔软，嫩茎梗折而不断
C.
略有粘性，紧捏叶子成团，稍有弹性
D.
青草气消失，略带茶香。
查看完整题目与答案
【简答题】[名词解释] 鲜叶适制性
查看完整题目与答案
【简答题】()是红毛茶鲜叶加工不当而产生的品质弊病A陈茶B红梗红叶茶C花青茶D焦茶
查看完整题目与答案
【多选题】大宗绿茶的鲜叶采摘是( )。
A.
单芽
B.
一芽一叶
C.
一芽二、三叶
D.
一芽二、三叶同等嫩度对夹叶
查看完整题目与答案
【简答题】制茶是指采用一定的方法将茶树鲜叶制作成饮用品的过程，制茶技术就是掌握和控制这种方法的（）
查看完整题目与答案
【多选题】工夫红茶初制中，鲜叶萎凋的目的是（）。
A.
蒸发一部分水分
B.
使酶的活性提高
C.
为发酵打基础
D.
促进内含物的变化
查看完整题目与答案
【单选题】中国基本茶类可分为六大类，其中红茶是指茶树鲜叶经过萎凋、揉捻、( )、干燥制成的茶。
A.
摊放
B.
杀青
C.
发酵
D.
晒青
查看完整题目与答案
【简答题】黄茶按鲜叶老嫩分为( )和( )。
查看完整题目与答案
【单选题】一般200斤鲜叶约可生产出（）斤干茶
A.
200斤
B.
100斤
C.
50斤
D.
25斤
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭