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【单选题】

.某鞣酸栓,每粒含鞣酸0.2g,空白栓重2g,已知鞣酸的f=1.6,则每粒鞣酸栓所需可可豆油为

A.
1.715g
B.
1. 800g
C.
1. 875g
D.
1. 687g
题目标签：豆油可可豆油鞣酸
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参考答案：
举一反三

【单选题】1份豆油的质量是( )g。
A.
10
B.
20
C.
30
D.
50
查看完整题目与答案

【简答题】精制豆油在静脉注射脂肪乳剂中的作用是（ ）。
查看完整题目与答案

【单选题】鞣酸是植物中广泛存在一类
A.
复杂多元酚类
B.
甾类
C.
糖苷
D.
黄烷醇类
E.
酚类
查看完整题目与答案

【单选题】巴豆油中含强刺激性且具泻下和致癌作用的成分是
A.
巴豆毒素
B.
巴豆醇的双酯化合物
C.
巴豆苷
D.
巴豆油酸
E.
β-谷甾醇
查看完整题目与答案

【单选题】巴豆油是一种：
A.
防癌物
B.
抗癌物
C.
促癌物
D.
致癌物
E.
以上都不是
查看完整题目与答案

【单选题】男性，36岁，12小时前工作中突然出现右上腹痛，继之出现豆油色尿，半小时前出现上腹痛向腰背部放射，俯首弯腰可减轻腹痛，血压120／80mmHg，呼吸18次／分。下列诊断可能性最大的是（）
A.
急性胆囊炎
B.
急性胰腺炎
C.
肾绞痛
D.
阑尾穿孔
E.
肠系膜血管栓塞
查看完整题目与答案

【单选题】某鞣酸栓每粒含鞣酸0. 2g,用可可豆脂制备的空白栓重2g,已知鞣酸的置换价为1.6。则每 粒鞣酸栓所需可可豆脂为()
A.
1.715g
B.
1. 800g
C.
1. 875g
D.
1. 687g
查看完整题目与答案

【简答题】食用调和油(豆油占70%、菜子油占20%、橄榄油占10%)
查看完整题目与答案

【判断题】单宁俗称鞣酸。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】胶剂浓缩至以下哪种程度时加入豆油、冰糖？（）
A.
相对密度达1.15左右
B.
浓缩液滴水成珠
C.
浓缩至干
D.
相对密度达1.25左右
查看完整题目与答案

【简答题】豆油 60 %、花生油 30 %、橄榄油 10 %的混合食用油。 其品目为 : 。
查看完整题目与答案

【单选题】5月10日，大连商品交易所的7月份豆油收盘价为11 220元/吨，结算价为11 200元/吨，涨跌停板幅度为4%，则下一个交易日涨停价格为( )元/吨。
A.
11 8
B.
11 668
C.
11 780
D.
11 760
查看完整题目与答案

【简答题】如何鉴别大豆油质量的优劣？
查看完整题目与答案

【判断题】美豆、美豆油价格主导油脂市场走势
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】茶中的鞣酸与钙片中的葡萄糖酸钙在胃肠里容易扭成一团，生成鞣酸钙不能被小肠吸收，这意味着想补充钙时吃钙片后再喝茶（ ）。
A.
是非常好的
B.
有利于消化
C.
一点用处也没有
D.
是迫不得已
查看完整题目与答案

【判断题】大豆油是世界上消费最多的食用原料油 , 其脂肪酸组成中不饱和脂肪酸含量很高,达 80% 以上。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】自制调料油2.5kg，用去花椒0.1kg（价款3.00元），豆油2.0kg（每千克7.00元），麻油0.5kg（价款4.00元），求每100g调料油的成本。
查看完整题目与答案

【判断题】猪油的碘价为45-70,大豆油的碘价为124-139,说明大豆油中不饱和脂肪酸含量高于猪油,在常温下为液态.
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】药用大豆油的灭菌方法是
A.
热压灭菌
B.
紫外线灭菌
C.
干热灭菌
D.
滤过除菌
E.
流通蒸汽灭菌
查看完整题目与答案

【单选题】某鞣酸栓剂，每粒含鞣酸0.2g，空白栓重2g，已知鞣酸f=l．6，则每粒鞣酸栓剂所需可可豆脂为
A.
1.638g
B.
2.537g
C.
3.150g
D.
3.750g
E.
1.875g
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相关题目：
【单选题】1份豆油的质量是( )g。
A.
10
B.
20
C.
30
D.
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【单选题】鞣酸是植物中广泛存在一类
A.
复杂多元酚类
B.
甾类
C.
糖苷
D.
黄烷醇类
E.
酚类
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【单选题】巴豆油中含强刺激性且具泻下和致癌作用的成分是
A.
巴豆毒素
B.
巴豆醇的双酯化合物
C.
巴豆苷
D.
巴豆油酸
E.
β-谷甾醇
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【单选题】巴豆油是一种：
A.
防癌物
B.
抗癌物
C.
促癌物
D.
致癌物
E.
以上都不是
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【单选题】男性，36岁，12小时前工作中突然出现右上腹痛，继之出现豆油色尿，半小时前出现上腹痛向腰背部放射，俯首弯腰可减轻腹痛，血压120／80mmHg，呼吸18次／分。下列诊断可能性最大的是（）
A.
急性胆囊炎
B.
急性胰腺炎
C.
肾绞痛
D.
阑尾穿孔
E.
肠系膜血管栓塞
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【单选题】某鞣酸栓每粒含鞣酸0. 2g,用可可豆脂制备的空白栓重2g,已知鞣酸的置换价为1.6。则每 粒鞣酸栓所需可可豆脂为()
A.
1.715g
B.
1. 800g
C.
1. 875g
D.
1. 687g
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【简答题】食用调和油(豆油占70%、菜子油占20%、橄榄油占10%)
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【判断题】单宁俗称鞣酸。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】胶剂浓缩至以下哪种程度时加入豆油、冰糖？（）
A.
相对密度达1.15左右
B.
浓缩液滴水成珠
C.
浓缩至干
D.
相对密度达1.25左右
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【简答题】豆油 60 %、花生油 30 %、橄榄油 10 %的混合食用油。 其品目为 : 。
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【单选题】5月10日，大连商品交易所的7月份豆油收盘价为11 220元/吨，结算价为11 200元/吨，涨跌停板幅度为4%，则下一个交易日涨停价格为( )元/吨。
A.
11 8
B.
11 668
C.
11 780
D.
11 760
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【简答题】如何鉴别大豆油质量的优劣？
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【判断题】美豆、美豆油价格主导油脂市场走势
A.
正确
B.
错误
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【单选题】茶中的鞣酸与钙片中的葡萄糖酸钙在胃肠里容易扭成一团，生成鞣酸钙不能被小肠吸收，这意味着想补充钙时吃钙片后再喝茶（ ）。
A.
是非常好的
B.
有利于消化
C.
一点用处也没有
D.
是迫不得已
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【判断题】大豆油是世界上消费最多的食用原料油 , 其脂肪酸组成中不饱和脂肪酸含量很高,达 80% 以上。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】自制调料油2.5kg，用去花椒0.1kg（价款3.00元），豆油2.0kg（每千克7.00元），麻油0.5kg（价款4.00元），求每100g调料油的成本。
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【判断题】猪油的碘价为45-70,大豆油的碘价为124-139,说明大豆油中不饱和脂肪酸含量高于猪油,在常温下为液态.
A.
正确
B.
错误
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【单选题】药用大豆油的灭菌方法是
A.
热压灭菌
B.
紫外线灭菌
C.
干热灭菌
D.
滤过除菌
E.
流通蒸汽灭菌
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【单选题】某鞣酸栓剂，每粒含鞣酸0.2g，空白栓重2g，已知鞣酸f=l．6，则每粒鞣酸栓剂所需可可豆脂为
A.
1.638g
B.
2.537g
C.
3.150g
D.
3.750g
E.
1.875g
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