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【简答题】
果胶质
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胶质
果胶质
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参考答案:
举一反三
【简答题】胶质木纤维
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【判断题】细滤器能过滤掉很小的杂质和胶质,所以经过细滤器过滤的润滑油应直接流向机件的润滑表面。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在细胞伸长过程中,新的细胞壁物质果胶质和半纤维素是在______中合成,然后分泌到细胞壁中。
A.
细胞质膜
B.
高尔基体
C.
线粒体
D.
叶绿体
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【判断题】GB/T509中规定将100ml试样在规定的仪器,温度和空气流的条件下蒸发所得残渣量即为实际胶质。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】因为中间基原油含有大量的胶质和沥青质,所以孤岛原油是生产各种高质量的沥青的优质原料。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】鸡蛋蛋白质缓慢加热变性的时候,与高温快速变性相比,形成的凝胶质地比较细腻柔软
A.
正确
B.
错误
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【判断题】杜仲炒用破坏其胶质有利于有效成分煎出,所以比生用效果好。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】果胶质在果实组织中的存在形态不包括()。
A.
原果胶
B.
果胶
C.
果胶酸
D.
果实纤维
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食品科学技术>果蔬加工工艺学考试题目
【单选题】断面胶质丝状物相连的药材为
A.
杜仲
B.
桑白皮
C.
厚朴
D.
黄柏
E.
牡丹皮
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【判断题】石油颜色的深浅往往取决于石油中胶质.沥青质的含量。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】在细胞伸长过程中,新的细胞壁物质果胶质和半纤维素是在______中合成,然后分泌到细胞壁中。
A.
细胞质膜
B.
高尔基体
C.
线粒体
D.
叶绿体
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【判断题】GB/T509中规定将100ml试样在规定的仪器,温度和空气流的条件下蒸发所得残渣量即为实际胶质。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】因为中间基原油含有大量的胶质和沥青质,所以孤岛原油是生产各种高质量的沥青的优质原料。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】鸡蛋蛋白质缓慢加热变性的时候,与高温快速变性相比,形成的凝胶质地比较细腻柔软
A.
正确
B.
错误
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【判断题】杜仲炒用破坏其胶质有利于有效成分煎出,所以比生用效果好。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】果胶质在果实组织中的存在形态不包括()。
A.
原果胶
B.
果胶
C.
果胶酸
D.
果实纤维
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食品科学技术>果蔬加工工艺学考试题目
【单选题】断面胶质丝状物相连的药材为
A.
杜仲
B.
桑白皮
C.
厚朴
D.
黄柏
E.
牡丹皮
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【判断题】石油颜色的深浅往往取决于石油中胶质.沥青质的含量。
A.
正确
B.
错误
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