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【单选题】

婴儿从食物中摄入的优质蛋白需达：（）

A.
20%
B.
40%
C.
50%以上
D.
10%
E.
30%以上
题目标签：摄入优质蛋白
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参考答案：
举一反三

【单选题】优质蛋白的最好来源是
A.
粮谷类
B.
豆类
C.
动物肝脏
D.
奶及奶制品
查看完整题目与答案

【多选题】蛋白质是构成机体的成分,下列食物中能够提供优质蛋白的是
A.
畜禽肉类
B.
水产品类
C.
蛋类
D.
乳类
E.
大豆类
查看完整题目与答案

【单选题】铁摄入不足导致
A.
巨幼红细胞性贫血
B.
小细胞低色素贫血
C.
再生障碍性贫血
D.
正常红细胞性贫血
查看完整题目与答案

【多选题】透析患者蛋白质摄入？
A.
每日蛋白质摄入量应达到1.2g/kg为宜
B.
少吃或不吃植物蛋白如豆制品
C.
食物中应富含必需氨基酸，如各种瘦肉、鱼、蛋等
D.
保证优质蛋白占总蛋白的2/3以上
查看完整题目与答案

【判断题】哺乳期的产妇，热能摄入越多越好。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
机械制造行业技能考试>二氧化炭气保焊工考试题目

【单选题】防治代谢综合征要控制酒精的摄入，男性每日饮酒量不应超过（）g
A.
10
B.
25
C.
15
D.
20
E.
5
查看完整题目与答案

【单选题】以下哪种食物蛋白质不属于优质蛋白
A.
禽畜肉
B.
鱼肉
C.
大豆
D.
谷类
查看完整题目与答案

【单选题】过量摄入时,可在体内积蓄引起急性、慢性及致畸毒性的维生素是( )
A.
核黄素
B.
维生素A
C.
抗坏血酸
D.
硫胺素
E.
叶酸
查看完整题目与答案

【单选题】下列食物中所含优质蛋白最高的是（）。
A.
大豆
B.
红萝卜
C.
黄瓜
D.
番茄
查看完整题目与答案

【单选题】下列能够提供优质蛋白的食物是:
A.
动物性食物
B.
蔬菜
C.
水果
D.
谷类食物
查看完整题目与答案

【多选题】合理摄入禽肉的方法包括（）。
A.
多蒸煮少烤炸
B.
喝汤更要吃肉
C.
少吃烟熏和腌制禽肉
D.
做到“适量”摄入禽肉
查看完整题目与答案

【多选题】鸡蛋除含有优质蛋白外，还含有（）及卵磷脂等营养素，青少年宜经常食用。
A.
维生素A
B.
维生素B
C.
核黄素
D.
膳食纤维
查看完整题目与答案

【简答题】____ by phagocytosis (通过吞噬作用摄入)
查看完整题目与答案

【多选题】下面所列蛋白质食物属于优质蛋白的有( )
A.
鱼
B.
瘦牛肉
C.
皮冻
D.
鸡肉
查看完整题目与答案

【单选题】下面食物中所含蛋白质属于优质蛋白的是()。
A.
大豆
B.
大米
C.
小麦粉
D.
猪皮
查看完整题目与答案

【单选题】下列选项中，不属于优质蛋白来源的是
A.
牛奶
B.
猪蹄
C.
鸡蛋
D.
瘦肉
查看完整题目与答案

【单选题】膳食中优质蛋白应占膳食蛋白质总量的（）
A.
10%-20%
B.
20%-30%
C.
30%-50%
D.
50%-70%
查看完整题目与答案

【单选题】功能性便秘时，每天摄入的膳食纤维应()。
A.
超过30g;
B.
15g;
C.
20g;
D.
10g;
E.
低于20g。
查看完整题目与答案

【单选题】水俣病是由摄入什么有害物质引起：（）
A.
汞
B.
砷
C.
镉
D.
铅
E.
锰
查看完整题目与答案

【多选题】MODS的患者，营养摄入方法（ ）
A.
以静脉营养为主
B.
以肠道营养为主
C.
以长链脂肪乳剂为主
D.
蛋白、脂肪和糖的比例大致为3:3:4
E.
维生素、微量元素补充均衡
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畜禽肉类
B.
水产品类
C.
蛋类
D.
乳类
E.
大豆类
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【单选题】铁摄入不足导致
A.
巨幼红细胞性贫血
B.
小细胞低色素贫血
C.
再生障碍性贫血
D.
正常红细胞性贫血
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【多选题】透析患者蛋白质摄入？
A.
每日蛋白质摄入量应达到1.2g/kg为宜
B.
少吃或不吃植物蛋白如豆制品
C.
食物中应富含必需氨基酸，如各种瘦肉、鱼、蛋等
D.
保证优质蛋白占总蛋白的2/3以上
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【判断题】哺乳期的产妇，热能摄入越多越好。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】防治代谢综合征要控制酒精的摄入，男性每日饮酒量不应超过（）g
A.
10
B.
25
C.
15
D.
20
E.
5
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【单选题】以下哪种食物蛋白质不属于优质蛋白
A.
禽畜肉
B.
鱼肉
C.
大豆
D.
谷类
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【单选题】过量摄入时,可在体内积蓄引起急性、慢性及致畸毒性的维生素是( )
A.
核黄素
B.
维生素A
C.
抗坏血酸
D.
硫胺素
E.
叶酸
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【单选题】下列食物中所含优质蛋白最高的是（）。
A.
大豆
B.
红萝卜
C.
黄瓜
D.
番茄
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【单选题】下列能够提供优质蛋白的食物是:
A.
动物性食物
B.
蔬菜
C.
水果
D.
谷类食物
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【多选题】合理摄入禽肉的方法包括（）。
A.
多蒸煮少烤炸
B.
喝汤更要吃肉
C.
少吃烟熏和腌制禽肉
D.
做到“适量”摄入禽肉
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【多选题】鸡蛋除含有优质蛋白外，还含有（）及卵磷脂等营养素，青少年宜经常食用。
A.
维生素A
B.
维生素B
C.
核黄素
D.
膳食纤维
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【简答题】____ by phagocytosis (通过吞噬作用摄入)
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【多选题】下面所列蛋白质食物属于优质蛋白的有( )
A.
鱼
B.
瘦牛肉
C.
皮冻
D.
鸡肉
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【单选题】下面食物中所含蛋白质属于优质蛋白的是()。
A.
大豆
B.
大米
C.
小麦粉
D.
猪皮
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【单选题】下列选项中，不属于优质蛋白来源的是
A.
牛奶
B.
猪蹄
C.
鸡蛋
D.
瘦肉
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【单选题】膳食中优质蛋白应占膳食蛋白质总量的（）
A.
10%-20%
B.
20%-30%
C.
30%-50%
D.
50%-70%
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【单选题】功能性便秘时，每天摄入的膳食纤维应()。
A.
超过30g;
B.
15g;
C.
20g;
D.
10g;
E.
低于20g。
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【单选题】水俣病是由摄入什么有害物质引起：（）
A.
汞
B.
砷
C.
镉
D.
铅
E.
锰
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【多选题】MODS的患者，营养摄入方法（ ）
A.
以静脉营养为主
B.
以肠道营养为主
C.
以长链脂肪乳剂为主
D.
蛋白、脂肪和糖的比例大致为3:3:4
E.
维生素、微量元素补充均衡
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