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【判断题】
干贝可制作“绣球干贝”。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
贝可
绣球干贝
干贝
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举一反三
【单选题】干贝(又称扇贝柱)是十分美味的海产品,扇贝柱是由扇贝的()部分制作而成的
A.
足
B.
内脏团
C.
闭壳肌
D.
外套膜
查看完整题目与答案
【单选题】1896年法国物理学家贝可勒尔发现了
A.
放射性核素
B.
放射性衰变
C.
人工放射性核素 D.放射现象
D.
E.X射线
查看完整题目与答案
【判断题】干贝以颗粒整齐、肉坚实饱满、肉丝清晰、色深黄、个均匀为佳品。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】1896年法国物理学家贝可勒尔发现了()
A.
放射性核素
B.
放射性衰变
C.
人工放射性核素
D.
放射现象
E.
X射线
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江苏住院医师核医学Ⅱ阶段>核医学练习题考试题目
【多选题】干贝是以( )等贝类的后闭壳肌加工而成的干制品。
A.
牡蛎
B.
扇贝
C.
日月贝
D.
江珧
查看完整题目与答案
【单选题】制作皮冻如果用()、母鸡或干贝等原料制成的鲜汤再熬成的皮冻属于上好皮冻
A.
猪骨
B.
牛骨
C.
羊骨
D.
鸡骨
查看完整题目与答案
【单选题】用干贝制作的菜肴在口味上主要是( )。
A.
酸甜
B.
麻辣
C.
咸鲜
D.
甜咸
查看完整题目与答案
【单选题】下列内容符合干贝涨发加工的选项是( )。
A.
食用油涨发
B.
水蒸汽涨发
C.
食盐涨发
D.
食用碱溶液涨发
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【判断题】以东瓜为主要原料的代表菜品有冬瓜干贝竹笙汤、冬瓜排骨、冬瓜盅等。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】一次核衰变/S等于()贝可勒尔(Bg)
A.
2
B.
1
C.
1.5
D.
2.5
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采油工考试>高级技师采油测试工考试题目
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A.
放射性核素
B.
放射性衰变
C.
人工放射性核素 D.放射现象
D.
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A.
正确
B.
错误
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A.
放射性核素
B.
放射性衰变
C.
人工放射性核素
D.
放射现象
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猪骨
B.
牛骨
C.
羊骨
D.
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A.
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B.
麻辣
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D.
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C.
食盐涨发
D.
食用碱溶液涨发
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A.
正确
B.
错误
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A.
2
B.
1
C.
1.5
D.
2.5
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采油工考试>高级技师采油测试工考试题目
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