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【单选题】
人工合成食用色素中 , 柠檬黄、日落黄、靛蓝的最大使用量为( )。
A.
0.05g/k
B.
0.1 g/kg
C.
0. 5 g/kg
D.
1 g/kg
题目标签:
柠檬黄
日落黄
食用色素
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参考答案:
举一反三
【多选题】天然食用色素包括( )
A.
胭脂红
B.
红曲红
C.
日落黄
D.
甜菜红
查看完整题目与答案
【判断题】焦糖色素是人类使用历史最悠久的食用色素,完全没有安全隐患。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】加工制作鸡蛋、馒头、鸡蛋饼等食品时,可以加入少量的食品添加剂柠檬黄。
A.
对
B.
错
查看完整题目与答案
【单选题】关于食用色素的下列说法错误的是( )
A.
可以使食物增色
B.
超量使用对人体有害
C.
适用于全部人群
D.
分为使用天然色素和食用合成色素
查看完整题目与答案
【单选题】日落黄遇碱变为()
A.
黄褐色
B.
红色
C.
褐色
D.
红褐色
查看完整题目与答案
【单选题】我国规定允许使用的人工合成色素有苋菜红、胭脂红、( )、日落黄、靛蓝等
A.
柠檬黄C.胡萝卜素D.焦糖
B.
喹啉黄
查看完整题目与答案
【简答题】天然食用色素与人工合成色素相比有哪些优缺点?
查看完整题目与答案
【简答题】天然食用色素的优缺点
查看完整题目与答案
【单选题】色调不受 PH值影响的食用色素是( )。
A.
β -胡萝卜素
B.
紫胶色素
C.
焦糖
D.
叶绿素铜钠
查看完整题目与答案
【简答题】食用色素
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A.
对
B.
错
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A.
可以使食物增色
B.
超量使用对人体有害
C.
适用于全部人群
D.
分为使用天然色素和食用合成色素
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A.
黄褐色
B.
红色
C.
褐色
D.
红褐色
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【单选题】我国规定允许使用的人工合成色素有苋菜红、胭脂红、( )、日落黄、靛蓝等
A.
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B.
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B.
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C.
焦糖
D.
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【简答题】食用色素
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