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植物脂肪多含()
A.
水
B.
饱和脂肪酸
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植物脂肪
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举一反三
【判断题】牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】植物脂肪中不含胆固醇。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】植物脂肪在常温下一般为( )。
A.
液体
B.
液态
C.
固态
D.
膏状
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【简答题】简述高等动、植物脂肪酸的共性
查看完整题目与答案
【单选题】植物脂肪多含()
A.
水
B.
饱和脂肪酸
C.
不饱和脂肪酸
D.
蛋白质
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【多选题】植物脂肪的化学性质包括
A.
硬度高
B.
熔点低。
C.
易酸败。
D.
常温液态
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【单选题】植物脂肪中主要含()
A.
MUFA
B.
PUFA
C.
SFA
D.
EPA
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D.
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