身边处处有化学，在我们的日常生活中，许多现象与化学有着密切的关系．请用①盐、②碱、③一氧化碳、④二氧化碳（固）、⑤氧化钙、⑥氢氧化钙、⑦硝酸钠⑧亚硝酸钠的序号选择填空．
（1）可用纯碱除去面团发酵时产生的酸，纯碱属于______类．
（2）据报道，在一些建筑工地食堂由于把______误作食盐用于烹调，多次发生食物中毒事件．
（3）为了防止某些食品受潮，在其包装袋中放人一小袋干燥剂（标有“请勿食用”的警语）．这种干燥剂是______．
（4）______可用作致冷剂，用来保藏容易腐败的食物，也可用于人工降雨．