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【单选题】

高方平筛未筛净率高产生的原因可能是（　　）。

A.
筛网破损
B.
筛理路线较长
C.
筛网配置较稀
D.
筛理路线较短
题目标签：平筛
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参考答案：
举一反三

【简答题】使用振框平筛时，要注意哪些操作？
查看完整题目与答案

【单选题】皮磨系统的任务是专门处理前一道皮磨平筛分离出来的（）。
A.
麸片
B.
麦渣
C.
麦心
D.
粗粉
查看完整题目与答案

【单选题】面粉加工厂中常用的“高方平筛”属于哪种筛面运动形式？
A.
往复运动筛面
B.
垂直圆运动筛面
C.
平面回转筛面
D.
旋转筛面
查看完整题目与答案

【填空题】影响平筛筛理效率的因素主要有（），（），（），（）和（）等。量
查看完整题目与答案
食品科学技术>粮油工程考试题目

【判断题】操作平筛过程中要经常检查各出口物料的数量和质量。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】试述高频振框式平筛的结构和作用原理。
查看完整题目与答案

【判断题】活性筛选是海洋药物研究的关键技术，筛选效率与实验设计直接相关，而细胞水平筛选、酶抑制剂筛选、对动物的影响活性筛选、化学筛选均属于海洋药物活性筛选方法。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】高方平筛的筛格外侧面与筛箱内壁形成的通道称为内通道。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】直径为200μm、真密度为1850kg/m3的球形颗粒置于水平筛上，用温度293K和压力为101325Pa的空气由筛下部垂直向上吹筛上的颗粒，试确定： ①恰好能吹起颗粒时的空气速度； ②在此条件下的颗粒雷诺数。
查看完整题目与答案

【单选题】配置1B平筛筛网时，最上面几层筛面通常应为（　　）。
A.
粗筛
B.
分级筛
C.
细筛
D.
粉筛
查看完整题目与答案

【单选题】下列关于粉厂夏季在产量和平筛筛网配备方面采取的措施（　　）是正确的。
A.
加密筛网并增大产量
B.
加密筛网并降低产量
C.
放稀筛网并增大产量
D.
放稀筛网或降低产量
查看完整题目与答案

【简答题】在高方平筛中，每个筛仓有那几个通道？
查看完整题目与答案

【单选题】在制粉过程中，（ ）主要用于处理三皮及后续皮磨平筛提取的麸片。
A.
打麸机 ‍
B.
皮磨粗筛
C.
去石机
D.
精选机
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【单选题】高方平筛未筛净率高产生的原因可能是（　　）。
A.
筛网破损
B.
筛理路线较长
C.
筛网配置较稀
D.
筛理路线较短
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【单选题】在制粉过程中，（ ）主要用于处理三皮及后续皮磨平筛提取的麸片。
A.
打麸机
B.
清粉机
C.
去石机
D.
精选机
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【判断题】高方平筛是小麦制粉中的主要筛理设备。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】平筛筛路的特点有哪些？
查看完整题目与答案

【单选题】在制粉工艺流程中,可从渣磨平筛最上层的( )提取小麦胚。
A.
粗筛
B.
分级筛
C.
细筛
D.
粉筛
查看完整题目与答案

【单选题】下列关于双筛体平筛的描述错误的是（）。
A.
层数少
B.
体积小
C.
筛格和高方平筛的完全一致
D.
可用于检查筛
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【简答题】平筛中拔片装置的作用是什么？
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A.
麸片
B.
麦渣
C.
麦心
D.
粗粉
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【单选题】面粉加工厂中常用的“高方平筛”属于哪种筛面运动形式？
A.
往复运动筛面
B.
垂直圆运动筛面
C.
平面回转筛面
D.
旋转筛面
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【填空题】影响平筛筛理效率的因素主要有（），（），（），（）和（）等。量
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【判断题】操作平筛过程中要经常检查各出口物料的数量和质量。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】活性筛选是海洋药物研究的关键技术，筛选效率与实验设计直接相关，而细胞水平筛选、酶抑制剂筛选、对动物的影响活性筛选、化学筛选均属于海洋药物活性筛选方法。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】高方平筛的筛格外侧面与筛箱内壁形成的通道称为内通道。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】配置1B平筛筛网时，最上面几层筛面通常应为（　　）。
A.
粗筛
B.
分级筛
C.
细筛
D.
粉筛
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【单选题】下列关于粉厂夏季在产量和平筛筛网配备方面采取的措施（　　）是正确的。
A.
加密筛网并增大产量
B.
加密筛网并降低产量
C.
放稀筛网并增大产量
D.
放稀筛网或降低产量
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【简答题】在高方平筛中，每个筛仓有那几个通道？
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【单选题】在制粉过程中，（ ）主要用于处理三皮及后续皮磨平筛提取的麸片。
A.
打麸机 ‍
B.
皮磨粗筛
C.
去石机
D.
精选机
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【单选题】高方平筛未筛净率高产生的原因可能是（　　）。
A.
筛网破损
B.
筛理路线较长
C.
筛网配置较稀
D.
筛理路线较短
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【单选题】在制粉过程中，（ ）主要用于处理三皮及后续皮磨平筛提取的麸片。
A.
打麸机
B.
清粉机
C.
去石机
D.
精选机
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【判断题】高方平筛是小麦制粉中的主要筛理设备。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】平筛筛路的特点有哪些？
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【单选题】在制粉工艺流程中,可从渣磨平筛最上层的( )提取小麦胚。
A.
粗筛
B.
分级筛
C.
细筛
D.
粉筛
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【单选题】下列关于双筛体平筛的描述错误的是（）。
A.
层数少
B.
体积小
C.
筛格和高方平筛的完全一致
D.
可用于检查筛
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【简答题】平筛中拔片装置的作用是什么？
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