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肉制品中经常使用的保水剂是( )
A.
磷酸盐
B.
大豆蛋白
C.
淀粉
D.
硝酸盐
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保水剂
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参考答案:
举一反三
【判断题】批量是相同制品两次投入和产出的数量。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】能通过输血和血制品传播的是()
A.
HBV
B.
HCV
C.
HEV
D.
以上均不是
查看完整题目与答案
乡镇中医执业助理医师>病毒性肝炎考试题目
【多选题】关于使用总账系统制单,下列描述中正确的有( )。
A.
可查看任意科目的最新余额
B.
可控制操作员使用科目的权限
C.
凭证可按任意格式的文本文件引入和引出
D.
不能修改和删除其他子系统生成的凭证
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【单选题】下列黄金及其制品中,( )不属于实施出口管理的范围
A.
黄金首饰
B.
黄金镶钻石戒指
C.
氰化金
D.
镀金烟缸
查看完整题目与答案
【多选题】日式风格装饰材料常选用 、 、 、 、墙纸、纸质材料、草编藤类制品等。
A.
杉板
B.
墙面漆
C.
实木地板
D.
竹制制品
查看完整题目与答案
【多选题】肾功能损害病人应避免使用下列哪些抗菌药( )[多项]
A.
青霉素
B.
万古霉素
C.
头孢氨苄
D.
四环素
E.
氨基苷类
查看完整题目与答案
【简答题】与干胶制品配方相比,胶乳制品配方设计有哪些特点?
查看完整题目与答案
【判断题】对于形状复杂和薄壁制品,为保证质量,应增加保压时间。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
机械工程>塑料模具设计考试题目
【单选题】以下哪种调味料在肉制品加工中不能单独存在,需在咸味物质基础上才能使用和发挥作用?
A.
谷氨酸钠
B.
蔗糖
C.
酱油
D.
食醋
查看完整题目与答案
【简答题】国家禁止经营载有哪些内容的音像制品?
查看完整题目与答案
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A.
可查看任意科目的最新余额
B.
可控制操作员使用科目的权限
C.
凭证可按任意格式的文本文件引入和引出
D.
不能修改和删除其他子系统生成的凭证
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A.
黄金首饰
B.
黄金镶钻石戒指
C.
氰化金
D.
镀金烟缸
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